美味奶酪，現在教你吃奶酪減肥法。讓你享“瘦”美味！
奶酪作為一種高營養奶制品，已經越來越廣泛地成為人們日常飲食的選擇。近日，美國科學家再次向人們推薦奶酪，因為科學家又有了新發現：吃奶酪對心髒有利，並能幫助女性降低體內壞膽固醇的水平，同時升高好膽固醇的水平。這一結論已由美國維克森林大學醫學院的研究人員證實。但是，該研究也同時指出，奶酪對男性膽固醇方面的影響不大，這可能源於男性在吃奶酪的同時還會吃掉更多的飽和脂肪和鹽。
同時，為了實現奶酪的最大營養價值，專家還建議了一些食用方法：
1.選擇飽和脂肪含量低的奶酪，如意大利干酪和英國切達干酪，這樣既補充鈣質和重要的脂肪酸，也減少了不必要的飽和脂肪攝入。
2.不要選擇不含脂肪的奶酪，這樣的奶酪可能添加了更多的鈉以保持奶酪的風味，容易造成血壓升高。
3.高質量的奶酪往往脂肪含量高，所以要注意食用量，每天吃兩片15克左右的奶酪就夠了。
