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 瘦身餐單 2017/1/6

飲食7計策 巧吃巧減肥

 飲食7計策 巧吃巧減肥


  對於想減肥的你,如果你真的忙著沒有時間運動,那就從控制飲食開始!下面有幾個飲食小秘訣可以作為參考。

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  ●要堅持吃三餐而且要定時定量

  早午晚三餐要按時吃,而且要定量,寧可一天吃三餐也不要三餐的量一餐吃完,因為挨餓後會不自覺吃下更多東西,同時讓小腸吸收效率愈好,只吃晚餐來減肥其實是很不智的,因為晚上代謝功能變慢,吃的東西不容易消耗容易囤積成脂肪。

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  ●改變進餐程序

  飯前可先喝熱湯,因為熱湯能抑制胃部的饑餓感,讓胃很快感覺吃飽了。盡量避免喝濃湯或勾欠過的湯汁,因為這類的湯要用大量的油脂烹調才能讓湯喝起來濃稠好喝,熱量當然會比較高。

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  喝完湯再吃青菜,最好是涼拌或生菜色拉(不要加千島醬或色拉醬調味醬,寧可用油醋或魚露來替代);如果炒青菜太多油,可用清水或茶水過濾一下。最後才吃肉類和飯,一小口一小口慢慢吃,多咀嚼幾下,會讓你比較容易有飽足感。

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  ●不要吃帶皮的肉類或油炸食物

  1公克油脂便有9卡路裡,吃肉時,記得去皮和肥肉,最好選擇骨頭多的肉類或帶殼的海鮮,這會讓你吃的速度慢,吃得少又覺得很滿足。記得少吃高熱量食物,如漢堡、披薩、牛排、油炸的東西,快餐雖然好吃又方便,但是沒有營養,只是增加熱量,所以被稱為「垃圾食物」。另外也要避開隱藏許多油脂的高熱量食物,如杏仁、核桃、開心果、花生、腰果、瓜子等堅果類食物。要喝果汁不如吃水果,因為水果可提供更多的纖維質,會讓你感覺吃得更豐富卻不會吃得太多。

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  ●多選擇低熱量食物

  熱量低的蔬菜如小黃瓜、花椰菜、冬瓜、竹筍、莴苣、白蘿卜等等,如果以低油的方式來烹調,能夠提供豐富的纖維、礦物質及維他命等營養,又可以滿足口腹之欲,是想減肥的朋友最理想的選擇。不要選擇調味過度的菜,只會讓您吃下配下更多的飯。

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  ●記下自己每天吃的東西

  想減肥的話,記錄每天吃的東西,一邊觀察體重的波動,一邊也可以發現自己為什麼會發胖,如果可以隨時注意自己的飲食紀錄和體重波動的關系,及時改正不良的飲食習慣,對減肥是非常有效的,尤其對那些覺得自己吃很少但仍然會發胖的人尤其重要,這些飲食記錄也能讓醫生做為參考。

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  ●不要一邊看電視一邊吃東西

  一邊看電視一邊吃東西,真是人間一大享受,可是小心喔!無形中就吸收過多熱量。醫學臨床實驗發現,多數肥胖者都是不愛動的人,如果不希望自己不知不覺就成為胖胖一族,邊看電視邊吃東西的壞習慣要趕快改過來喔。

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  ●飯後散步半小時

  此時,人們運動鍛煉所耗的能量均來自脂肪,可有效地減少體脂而漸瘦。

  大家只要照做,一個月瘦4斤不再是難事哦!