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 瘦身餐單 2017/1/5

豐滿胸圍吃出來

 

  擁有高聳挺立的雙峰,除了靠運動外,食補也是一項不錯的選擇,材料既易取得又便宜,口感絕不輸給飯店的料理,現在就來做一盤核桃豆腐火庚、鹵花生豬尾、莴筍炒牛肉絲、炖一鍋木瓜黃豆豬腳湯、飯後再來一碗紅棗蓮子湯,簡單且健康的四菜一湯一甜點,幫你達成塑身的第一步!  

  看看寫真女郎的身材──令人稱羨,看看自己的身材──有待改進;當我們欣賞身材曼妙女子時,首先注意到的就是胸圍,而它似乎已經成為好身材的標志之一,因此有不少女性把豐胸當成塑身第一步。 

  除了定時運動,定量的飲食也是擁有傲人雙峰的必要條件;諸如,莴苣科植物,生菜(結球莴苣)、莴筍(莴苣菜心);瓜果類食物,具豐胸效果排名第一的木瓜,它表皮的白色漿液,加上以形補形之說,木瓜補奶便因此廣為流傳;其中以青的生木瓜效果最好,熟的木瓜也可以炖肉、涼拌或做沙拉。 

  此外,豬尾巴與蹄尖的外皮富含膠質,肌肉骨骼緊實,膽固醇也很高,頗適作為豐胸的食材;核果類食物有花生、腰果、核桃、杏仁、蓮子、黃豆、芝麻則是最常見見被拿來做為豐胸菜的配料。 飯後的甜點以紅棗及桂圓肉最適合,紅棗生津補血,有調節、刺激荷爾蒙分泌的作用,而桂圓肉亦能生津、補血、滋陰補陽,只是比較上火,夏季不宜多吃。 

  以上這些都是很容易取得的食材,現在,只要幾個簡單的料理步驟,四菜一湯一甜點就能達到豐胸的功效,再配合桂圓茶、蒲公英茶等茶飲,獨霸群芳絕非難事! 

  木瓜黃豆豬腳湯 

  材料:木瓜一個、豬腳一只、黃豆四兩、蔥、姜、料酒少許。  

  作法: 

  1.先將豬腳皮刮洗干淨切塊,用滾水燙一下去腥。 

   

  2.煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳在小火上炖2小時。  

  3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小時。 

  4.湯炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少許鹽。 

  生菜炒肉絲 

  材料:生菜6兩、肉絲4兩、蒜頭兩、三粒、醬油、料酒適量、油4湯匙。 

  作法: 

  1.生菜洗淨濾干水份。 

  2.肉絲放醬油、料酒浸泡半小時。 

  3.蒜頭拍碎去皮。 

  4.起油鍋肉絲大火快炒1分鐘。 

  鹵花生豬尾 

  材料:花生半斤、豬尾二只、醬油、鹵包一個、蔥、姜、料酒少許。  

  作法: 

  1.先將豬尾皮刮洗干淨,用滾水燙一下去腥。 

  2.用三碗水與醬油、鹵包一同煮。  

  3.作法2煮滾後放鹵包、蔥、姜、料酒及花生、豬尾入鍋。 

  4.小火慢鹵約3小時。 

  5.鹵好後花生撈出來鋪在盤底,豬尾切段盛入盤中。 

  私房建議: 

  一般的鹵包香味不夠,你可以到中藥店買花椒、大料、丁香、茴香、沙姜、沙仁、豆蔻、甘草、陳皮、桂皮等香料組合成一包,可鹵二次。 

  核桃豆腐火庚 

  材料:核桃二兩、豆腐一塊、高湯兩湯匙、淺色醬油適量、香麻油數滴。  

  作法: 

  1.核桃用小火干炒、炒熟後壓碎。 

  2.豆腐切丁加高湯炖煮10分鐘。 

  3.加入醬油後再煮兩、三分鐘 

  4.起鍋前滴麻油,撒入核桃屑拌勻。 

  莴筍炒牛肉絲 

  材料:莴筍兩支、牛肉絲四兩、油三湯匙、醬油、料酒適量。。  

  作法: 

  1.莴筍去皮刨成絲。 

  2.牛肉絲放醬油、料酒浸泡半小時。  

  3.油燒熱牛肉絲入鍋大火快炒40秒。 

  4.將燙炒熟的牛肉絲自油鍋中撈起來。 

  5.放入莴筍絲開芡,大火炒2分鐘。 

  

  6.莴筍炒好熄火盛在盤中鋪底,將牛肉絲盛在上面。 

  紅棗蓮子湯 

  材料:紅棗七、八粒、干蓮子二兩、冰糖二~三兩。  

  作法: 

  1.蓮子先泡水2小時,撈出來。 

  2.3碗水,將蓮子在水中用小火焖煮3小時。 

  3.紅棗洗淨,放入蓮子湯中,放入冰糖再煮半小時。 

  4.可熱食,也等放涼後再放入冰箱冰過食用。