美食永遠是減肥女子的心頭大患,食物的飽足感和食物的體積及重量有關,因此體積愈大的食物愈能產生飽足感。例如:高纖維蔬菜體積較大,比較會有飽足感;再者食物烹調時多加些水,例如煮湯,可以加重重量,也容易產生飽足感。
克服饑餓感的方法如下:
1.三餐多吃些高纖蔬菜就比較不會有饑餓感。
2.三餐都要進食,不要一天只吃二餐或一餐,尤其是不吃早餐,因為一天只吃二餐或一餐的人,二餐間隔太久容易增加饑餓感。
3.每餐進食速度放慢,一餐吃30分鐘可以增加飽足感。
饑餓難耐時怎麼辦?
1.可以吃低熱量水果,例如:蕃茄、杏桃、柚子、梨子、葡萄柚等;或蔬菜中之黃瓜、冬瓜、蘿卜、竹筍及葉菜類等。
2.可以吃低熱量的餅干,例如:高纖蘇打餅干,有很多小包裝並且標示卡路裡的,肚子餓時可選擇每小包熱量約70卡左右的來當點心吃。