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 營養常識 2017/2/20

風靡日本氨基酸減肥法 吃吃喝喝來瘦身

近年來開始風靡一種快速減肥法——氨基酸減肥法,既不用節食,還可以吃吃喝喝就輕松瘦身,到底是什麼原理?要怎麼做呢?下面趕緊和小編一起來看一下吧。

氨基酸減肥法原理:

日本藥妝店向來是減肥方法流行的具體指標。從去年年底開始,日本藥妝店便開始充斥氨基酸相關產品,變身成為各式飲料、餅干及濃縮粉末。為什麼氨基酸成為藥妝店裡的當紅商品?原因是美國與日本學者紛紛研究發現了,氨基酸可以促進人體內的生長激素分泌增加,繼而加速體內多余脂肪燃燒。

營養專家解釋,一般來說,魚肉、雞肉當中,都有氨基酸成分,不過,倘若你想補充到足以減重的份量,可能得吃上一大堆肉類,不僅減不了肥,還會增胖。因此,食品業者開始研發濃縮的氨基酸食品,也將氨基酸融入女孩們愛吃的零食當中,藉由補充熱量低高纖的氨基酸萃取飲品,輔助減重效果。

專家說,在減肥的過程中,補充適量氨基酸不僅能夠提供營養素,也能提升身體的基礎代謝率,最重要的是,氨基酸能夠讓身體增加肌肉而不是脂肪,又由於肌肉基礎代謝率較脂肪快速,因此能夠長肉不長油。不過,專家提醒,氨基酸減重法道理有點類似吃肉減重法,在營養學中,氨基酸與肌肉畫上等號,氨基酸吃多了,體內便會產生生酮反應,吃久了之後,對身體也是一種傷害,腎髒不好或是患有尿毒症患者,就不適合飲用過多氨基酸。

怎麼做:

什麼時候補充氨基酸最好呢?答案是睡前與運動後,由於人體在夜間時會分泌生長激素,尤以入睡後90分鐘後分泌最是旺盛。因此,在睡前補充氨基酸可以促進生長激素,利用脂肪酸燃燒多余脂肪,在睡眠時減肥。

此外,肌肉組織的主要成分是蛋白質,氨基酸能增加肌肉組織形成,增加身體燃燒熱量能力,運動後食用氨基酸,能夠讓運動效果事半功倍。

最好從這些食物中攝取

雞肉:除雞蛋外最好的人體必須氨基酸的來源。

牛肉:平均每磅牛肉中,含有5.3克精氨酸和2.3克蛋氨酸,能增強記憶力和免疫系統,是非常關鍵的營養食物。

鲑魚:非常好的蛋白質來源,不僅營養豐富,而且熱量極低,是維持苗條身材的優選食物。