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 營養常識 2017/2/20

吃西葫蘆可以減肥嗎?

  西葫蘆的熱量和減肥功效

  別名:攪瓜、白南瓜

  熱量:18 大卡(100克可食部分)

  分類:蔬菜,茄果、瓜菜類

  西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜,是南瓜的變種。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。

  營養價值

  1. 西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;

  2. 西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;

  3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

  食用效果

  西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能,

  可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。