有證據證明少食多餐可以消耗更多熱量,吃零食幫助你避免吃正餐時毫無節制,還可以補充營養,保持平和的心情,幫助改進胃口和控制體重,但是為了收獲這些好處,每一口零食都很重要。
零食還要注意吃對時機,吃得好意味著吃恰當的食物以及用適當的方式吃多種食物,巧吃零食,能讓你享受美味同時不發胖!
一、在你覺得能量下降時
健康的選擇:一把干果或者果仁,有芝士夾心的全麥餅干,一只煮熟的雞蛋,或者酸奶加一湯匙的麥片。
吃一些含有復合碳水化合物和蛋白質的食物同樣能提供能量。碳水化合物為身體提供燃料,而蛋白質可以提高大腦的多巴胺水平,從而提高機敏性。
二、如果還有幾個小時才到吃飯時間,但你現在已經餓了
健康的選擇:胡蘿卜加黑豆泥,或者一片添加了一大湯匙低脂花生醬的面包。
谷類食品所含的纖維素和蛋白質使他們保持飽的狀態,而且防止了晚上隨意的進食。
三、如果你需要運動前或運動後的小食
對策:在運動前,吃一些含復合碳水化合物的食物,比如水果或者全粒的谷類都可以提供鍛煉身體所需的能量。運動之後,吃一些高質量蛋白質,比如低脂酸奶或全粒谷類。
重量訓練會刺激肌肉細胞的生長,而肌肉細胞的生長依靠蛋白質。因此,在鍛煉前,鍛煉中,鍛煉後都可以吃大量水果。
四、如果壓力令你壓抑不住大吃大喝的欲望
對策:你前往自動售賣機之前,做一個深呼喚,在買東西之前停15分鐘;喝一杯熱飲,比如茶,然後打個電話給朋友或者散散步去分散自己的注意力。
如果你仍然想吃東西,那麼你很可能是已經餓了,吃一點點零食滿足一下自己的欲望吧,比如一小塊巧克力加一小杯脫脂牛奶。
很多商家都發現了健康零食的需求,你可以在食品店、便利店方便地買到水果、果仁或者其他低熱量的小份零食;當然,自備零食更好,鮮果、干果、脫脂酸奶,幼胡蘿卜,或者果仁瓜籽都是不錯的選擇。