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 果蔬減肥食譜 2017/1/5

炎夏多吃黃色果蔬 調好脾胃助減肥

  夏季炎熱,常常會導致很多人脾胃不調,從而引發身體水腫現象。針對這一現象,可以推薦大家試試黃色食物。黃色食物有健脾、增強腸胃功能的作用,對恢復精力,補充元氣,緩解女性荷爾蒙分泌衰弱等症狀有一定功效。減肥只有調好脾胃才能瘦的更健康,下面一塊兒來看看適合夏季減肥食用的黃色減肥食物有那些吧!

炎夏多吃黃色果蔬 調好脾胃助減肥
炎夏多吃黃色果蔬 調好脾胃助減肥

  胡蘿卜

  胡蘿卜味甘、性平,具有健脾消食,潤腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感,控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質,是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。

  胡蘿卜草菇雞肝粥

  材料:胡蘿卜,草菇,雞肝,粳米,香菜,味精,食鹽,胡椒粉,植物油,香油。

  做法:

  1.草菇、胡蘿卜洗淨切絲,雞肝洗淨切片,粳米淘洗干淨。

  2.燒熱油鍋,放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。

  3.煮沸後用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。

  黃豆

  黃豆含有豐富的可溶性纖維,能促進腸胃蠕動,起到通便作用,同時還能降低血液中膽固醇含量。經常使用豆類食品,能補充蛋白質,滋潤皮膚、肌肉以及毛發,使皮膚更加光滑細膩,富有彈性;使肌肉更加豐滿結實;使毛發更加烏黑亮澤。

  黃豆炖豬蹄

  材料:黃豆,豬蹄,芹菜,生姜,蔥,料酒,胡椒粉,食用油,味精,食鹽。

  做法:

  1.豬蹄洗淨,剁成小塊;生姜洗淨切片;芹菜洗淨切段;蔥切段。

  2.往鍋內加入適量清水,大火燒開後,加入豬蹄與料酒,燙去豬蹄的血水,撈起待用。

  3.燒熱油鍋,放入豬蹄、姜片爆炒,盛入砂鍋內,加入黃豆和適量清水,用小火炖30分鐘,加入食鹽、味精、芹菜、蔥和胡椒粉即可。

  芒果

  芒果含有大量的纖維素,經常食用能讓皮膚得到更多的滋潤。芒果含有豐富的營養素、維生素C及礦物質,能防止動脈硬化及高血壓。芒果含有大量纖維,具有促進排便的作用。

  芒果炒鮮貝

  材料:芒果,鮮貝,紅椒,蘆筍,蔥,蒜頭,食鹽,食用油,白糖,澱粉。

  做法:

  1.芒果去皮去核,切成厚片;蘆筍洗淨切段;蔥切段;蒜頭切成薄片;鮮貝斜切一分為二。

  2.燒開一鍋水,將蘆筍、紅椒、鮮貝燙熱,撈起瀝干水分待用。

  3.燒熱油鍋,爆香蒜頭、蔥段,加入適量清水及調味料,放入食材,輕輕攪拌,然後用濕澱粉勾芡即可。

  上述為大家介紹的3款黃色果蔬非常適合夏季減肥食用,推薦大家試試!