飯前吃水果為什麼可幫助減肥

　　美國一些研究人員最近發現，如果在飯前30-40分鐘先吃一些水果或飲用;杯果汁，便能毫無痛苦地降低重。

　　其原因有三：

　　一是飯前飲用果汁在進餐時吸收的熱量比不飲果汁要少20%-40%左右;每餐攝取的熱量若按這個幅度下降，減肥自然會速見效果。

　　二是水果含的果糖能降低身體對熱量的需求，進餐時吃進的食物減少。

　　三是幾乎所有的實驗者在“餐前果”後，進餐時對脂肪性食物的需求都大大減少了，間接阻礙了體內過多脂肪的堆積。