懷孕期間,是每一個女人都特別重要的一段時間。這段時間,孕婦的每一個細節都要特別注重。尤其是飲食方面,那麼這個時間段孕婦夏季吃什麼好呢?孕婦夏季吃什水果好呢?有哪些開胃食譜呢?下面就讓小編帶大家一起來看看孕婦吃什麼好吧。
目錄
1、孕婦夏季吃什麼最營養 2、孕婦夏季開胃食譜
3、孕婦夏季吃什麼水果好 4、孕婦夏季喝什麼湯好
5、孕婦夏季養生食譜 6、孕婦夏季清熱食物
7、孕婦夏季喝什麼茶好 8、孕婦夏季養生小秘方
孕婦吃什麼最營養
孕婦營養食物:西蘭花
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。

科學研究證明,西蘭花是最好的孕婦抗衰老和抗癌食物。
孕婦營養食物:洋蔥
洋蔥可清血,有助於降低孕婦膽固醇。
孕婦營養食物:魚
魚肉可提供大量的優質蛋白質,並且消化吸收率極高,是孕婦補充優質蛋白的最佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。
有研究表明,孕婦多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。

孕婦營養食物:卷心菜
圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓孕婦的消化系統保持年輕活力。
孕婦營養食物:蘆筍
蘆筍含豐富的葉酸、蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素,是孕婦的理想食物。懷孕期間,由於激素分泌產生變化,很容易引致便秘,孕婦多吃蘆筍還可有效緩解便秘症狀。

孕婦營養食物:豆腐
豆腐是良好的蛋白質來源。豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。
孕婦營養食物:水果
新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是孕婦抗衰老的最佳元素,它能保持孕婦組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
孕婦夏季補鐵的兩款營養食譜
孕婦夏季補鐵食譜:海帶豆腐湯

海帶豆腐湯做法
1、先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形塊。
2、豆腐切成大塊,放入鍋內加水煮沸,撈出,晾涼,切成小方丁備用。
3、蔥、姜切末。
4、炒鍋上火,倒油,6成熱時,放入姜末、蔥花煸香。
5、放入豆腐丁、海帶片,加入適量清水燒沸。
6、加入鹽,改用小火炖,到海帶、豆腐入味時,即可出鍋。
功效
海帶的碘含量居人類食物之首。碘是孕婦必須的一種營養素;胎兒如果缺碘,腦細胞的發育要遭受不可逆的損害,將出現不可恢復的智力障礙。

海帶含有的鈣、鐵等微量元素和蛋白質、粗纖維也很豐富。有人稱其為人體必需營養素的集合體。豆腐是營養學界公認的健康食品。孕婦在炎熱的夏天,喝一碗豆腐湯不僅能補充營養,還能生津潤燥,增進食欲。
溫馨提示
孕婦常吃海帶對胎兒與嬰兒的腦發育有利,但日食量卻不可超過20克,也不宜頻吃,否則,孕婦碘攝取量過大,會引起胎兒或嬰兒甲狀腺功能發生障礙。
孕婦夏季補鐵食譜:清炖牛肉蘿卜湯
清炖牛肉蘿卜湯做法

1、牛肉放入滾水中汆燙去穢血,撈出後切成小方塊備用。
2、白蘿卜切塊,老姜去皮後切成片;蔥切段備用。
3、以上材料放進炖鍋炖煮約。
4、小時即可,食用時依個人喜好加鹽調味。
功效
白蘿卜含有粗纖維,具有促進孕婦消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
牛肉含有豐富蛋白質、礦物質和B族維生素。牛肉蛋白質所含的人體必需氨基酸很多,所以它的營養價值很高。牛肉還是孕婦每天所需鐵質的最佳來源。
孕婦夏季開胃食譜
孕婦夏季開胃食譜一、豬肝涼拌黃瓜
孕婦夏季開胃食譜所需材料

黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
孕婦夏季開胃食譜做法
1、將黃瓜洗淨,切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內。
2、把熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。
3、再將香菜洗淨去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。
4、最後把用開水發好的海米倒入盆內,把調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
功效
豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進孕婦食欲。
孕婦夏季開胃食譜二:芒果柳丁蘋果汁

孕婦夏季開胃食譜所需材料
芒果半個、柳丁1個、蘋果半個、蜂蜜1匙。
孕婦夏季開胃食譜的做法
1、平放芒果沿中間稍上(順芒果核)切開,取上塊,用水果刀在果肉上劃若干交叉線,抓住兩端翻面,取出芒果果肉塊;
2、將蘋果和橙肉瓣切塊,放入果汁機中。
3、加入150毫升純淨水,攪拌30秒左右;
4、攪拌完畢後,加入蜂蜜,即可食用。
功效
調理腸胃,促進腎機能,預防孕婦妊娠高血壓。幫助消化,對早期孕婦有止孕吐的作用。
孕婦夏季開胃食譜三:鮮蝦草菇湯

孕婦夏季開胃食譜所需材料
蝦仁300克、涼瓜500克、豆腐2塊、鮮草菇50克、雞蛋3只、生姜2片。
孕婦夏季開胃食譜的做法
1.雞蛋去殼留蛋清;
蝦仁洗淨吸干水分,用1/2蛋清、鹽、干粉拌勻,置冰箱冷藏2小時;
2.涼瓜洗淨去瓤切粒,鹽拌勻,置沸水稍滾取出;
3.豆腐、草菇分別洗淨切粒,置沸水稍滾取出。

4.起油镬下蝦仁稍炒熟取出,再於油镬中,濺入紹酒,下水1000毫升(4碗量)及所有材料,待湯燒至微沸時用濕馬蹄粉勾芡,熄火推入余下蛋清,下鹽、油便可。為4人量。
功效
爽美味,具有助陽補氣、對孕婦有清熱除煩之功。
孕婦夏季吃什麼水果好
一、櫻桃
1、 櫻桃味道酸甜,能促進孕婦食欲。

2、櫻桃營養價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,並含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
二、火龍果
1、吃火龍果能夠護膚、保護腸胃、緩解便秘,同時對孕婦妊娠高血壓有預防的效果。
2、它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維,火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。
3、孕婦宜多吃火龍果,但每天食用以不超過200克為宜。過敏體質者慎食。
患有妊娠糖尿病的孕婦要慎吃此果。
三、橙子

1、橙子中含有大量的維生素C,易於孕婦吸收。
而維生素C可以促進人的大腦發育,因此孕婦吃橙子可以幫助胎兒大腦發育,提高胎兒智力。
2、橙子味甘、酸,孕婦吃橙子可以助消化、預防便秘。
橙子中含有的檸檬酸、蘋果酸等營養元素,可以幫助孕婦止惡心孕吐症狀。
3、懷孕期間孕婦食欲不好,吃橙子可以開胃、增強食欲。
四、猕猴桃
1、猕猴桃含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分葉酸,胡蘿卜素,鈣,黃體素,氨基酸,天然肌醇。
2、奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍,蘋果的17倍,香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍.因此,它的營養價值遠超過其他水果。

能夠有助胎兒健康發育,同時多吃也能穩定孕婦情緒,提高睡眠質量。
五、香蕉
1、孕婦睡前吃香蕉,有鎮靜的作用。
2、懷孕的人很容易便秘,這跟運動減少也有一定的關系。肚子大了,又不方便,所以吃香蕉有利於孕婦排便。
3、大量的吃香蕉有導致孕婦腹瀉的可能,而且在測血糖之前吃太多香蕉會導致血糖數據偏高。孕初期要少吃,中後期吃香蕉好,建議孕婦每天一根香蕉,以免造成造成腹瀉或攝入糖分過高。
六、蘋果
媽媽們擔心過度攝取營養會迅速肥胖,多吃蘋果能夠對腸胃起到調節作用,對胎兒發育也很有幫助。無論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關,吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐,對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。

七、葡萄
富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發育。
八、西柚
含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。
孕婦注意這些東西要小心了
懷孕是生命中的特殊時期,飲食也應發生相應變化。且看孕婦飲食禁忌,看看優孕有哪些事項需要注意!
孕婦吃水果有應該遵循以下幾條原則
1、適宜
應該吃什麼水果不應該吃什麼水果是有講究的,這要根據自己身體的體質來決定,一般說來體質偏寒的孕婦稍多吃偏溫熱的水果,體質偏熱的孕婦要選擇寒性的水果為佳。
2、適量
孕媽們吃水果的時候一定注意,只能是適量的吃,絕對不能把水果當飯來吃。一天總的攝入量不能超過一斤。

3、適時
吃水果宜在飯後2小時內或飯前1小時,飯後立即吃水果,會造成脹氣和便秘。
4、多樣性原則
每一種水果的營養成份都是不一樣的,吃水果不能單獨只吃一、二種水果,這樣營養不全面。
5、禁忌
山楂、木瓜最好不吃。山楂對子宮有一定的興奮作用,會促使子宮收縮。如果孕婦們大量食用山楂,就可能會導致流產。木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應完全戒除。因為它不但對胎兒的穩定度有害,還有可能導致流產。
懷孕初期吃什麼水果好
大多數女性在懷孕後,都會陰血偏虛,內熱較重,體質熱的人就不能再吃性熱的水,比如像榴蓮、荔枝和芒果,這些都是熱性的水果,多吃對胎兒發育不利。
在孕早期,孕媽咪最好選擇中性水果為主,比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、、甘蔗、橄榄等。熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃,這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有選擇性的。
這個時期適當吃點西柚是補充葉酸是非常好的,西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒體重低下。
懷孕中期吃什麼水果好
懷孕中期,孕媽咪身體狀況比較穩定,胎兒的激素也很平衡。因此,孕婦可以根據自己的體質選擇多種水果進行補充。水果選擇最好熱性寒性的水果交替的吃,一來營養全面均衡,二是平衡水果的寒熱性。
體質偏寒的孕婦,就可以吃一些熱性水果。像桃、櫻桃、龍眼、荔枝、大棗、石榴、椰子、榴蓮等都是熱性的。

體質偏熱的孕婦應避免或少吃熱性水果,適量的吃一些梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果,它們都是寒性的。
懷孕晚期吃什麼水果好
孕晚期,孕媽咪可以多吃奇異果、橙、提子等維生素多的水果,同時適量吃些火龍果防止便秘。
孕婦夏季喝什麼湯好
孕婦夏季開胃食譜:木瓜炖銀耳
材料

木瓜、銀耳、冰糖。
做法
1、將銀耳用清水浸透發開,去掉硬心,撕成小朵,再用清水漂洗干淨,備用;
2、木瓜去外皮,剖開為二,去掉中間的瓤切成小塊。
3、湯鍋中倒入沒過銀耳的水,蓋上蓋子,大火燒開後,轉小火先煮30分鐘。
4、然後再倒入木瓜,加入適量的冰糖,大火燒開後,轉小火也30分鐘這樣即可。
功效
木瓜清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而且能均衡孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏。而雪耳亦非常爽口,清新味美得令人停不了口。
孕婦夏季開胃食譜:海米冬瓜湯

原料
冬瓜,海米。
做法
1. 將海米用溫水泡軟,洗淨,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗淨,切成片。
2. 鍋中加熱油,爆香海米後放入冬瓜,拌勻後加入適量清水(如果家裡剛好有剩余的炖湯,可用炖湯替代清水)。
3. 到冬瓜煮至半透明,加入鹽和雞精調勻,撒入香菜末即可。
功效
冬瓜含有充足的水分,具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效,是孕婦水腫的消腫佳品;海米是鈣的較好來源。
在孕晚期,孕婦可多吃冬瓜和海米,既可去除孕婦水腫,又可補充鈣質。
冬瓜湯
冬瓜250克,煎湯,日服兩次。——可做飲料。
川貝雪耳炖木瓜

雪耳用溫水泡開。川貝3克、雪耳一起文火炖30分鐘,加入木瓜、冰糖,再燒開即可。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、潤肺散結作用的川貝,清新味美得令人停不了口。
冰糖藕片
藕片200克、枸杞10克、黃芪10克、鮮菠蘿片100克與冰糖煮熟。
夏季常服的滋補品。
鮮奶炖木瓜雪梨
先將鮮奶加糖煮熱,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分鐘即成。
鮮奶+木瓜=雙重美白效果,配以潤心的雪梨,真是由外靓到內。
椰汁奶糊

椰汁1杯、粟粉5湯匙拌勻成粉漿,紅棗4粒去核洗淨。
糖、鮮奶2杯、紅棗及清水2杯同煮開,慢慢加入粉漿,不停攪拌成糊狀至開,盛入碗中即可進食。
滋陰補血。
銀耳花生仁湯
將銀耳15克用溫水浸開,洗淨;花生仁100克、紅棗l0粒去核;蜜棗10粒洗淨。將適量清水煲滾,放入花生、紅棗同煲,待花生爛熟時,放雪耳、蜜棗同煲,煲好後下鹽調味即可。
清熱降火,滋補脾胃。

姜汁冰糖米湯飲
取生姜汁5-7滴,加入米湯內,調入冰糖頻頻飲服。
扁豆汁
白扁豆10克,煎汁,送服砂仁粉1.5克。
綠豆飲
綠豆50克,煎湯,頻頻飲服。
枇杷蘆根冰糖飲
鮮枇杷葉10克(刷去毛),鮮蘆根10克,水煎取汁,調入冰糖代茶飲。
雪梨漿
大雪花梨1個,切薄片,水煮片刻,放涼後,不拘時頻飲。
無花果南北杏清炖蘋果
無花果、南北杏各10克,加永炖10分鐘。加入去皮後切成塊的蘋果,小火炖3-5分鐘。
無花果的味道甘中帶甜,加上蘋果的甜味,甜得既天然又溫和。無花果有清腸胃的作用,亦可滋潤喉肺,適用於熱傷風。
新鮮木瓜南北杏炖雪耳
南北杏10~15克和適量雪耳(雪耳以片大身厚,完整,色黃白,有光澤為佳。用溫水泡發)。加水炖l0~15分鐘。加入新鮮木瓜,開一下即可。
木瓜可幫助消化、抗菌解熱,南北杏止咳潤肺,雪耳則能滋陰潤肺、養胃生津。可冷吃也可熱吃。
鮮雪梨南北杏炖雪耳

以雪梨代替木瓜,使炖品更清潤,生津解渴之余,又可清熱氣,在心情煩躁不安的時候,用此來清心火挺不錯。
銀耳櫻桃羹
將銀耳50克用溫水泡發,洗淨,小火炖20~30分鐘,加入櫻桃30克、桂花和冰糖適量,調服。
梨丁香
梨1只,丁香l5枚,梨去核放入丁香,密閉蒸熟,去丁香食梨,治療妊娠嘔吐有一定作用。
孕婦夏季養生食譜
莴筍雞湯
食材:莴筍半根,綠豆20g,雞一只,大料2粒,料酒2匙,雞粉1匙,鹽適量。

制作方法
步驟1、莴筍去葉、外皮,切成小塊備用;綠豆洗淨,用冷水浸泡2小時;
步驟2、雞內髒去掉,洗淨,切小塊,放沸水裡汆燙,撈出後洗淨備用;
步驟3、高壓鍋加水,燒開,放莴筍、綠豆、雞塊,加料酒、八角,壓熟後熄火,放氣,加雞粉、鹽調味即可。
健康提示:產後喝些雞湯能促進乳汁分泌,喝湯的同時也要吃肉,因為很多營養都在肉裡,並沒有溶入湯裡。
木耳豬腳湯
食材:水發木耳50g,黃花菜15g,豬腳一斤,蔥,姜,鹽,味精,辣椒,鮮湯適量。
制作方法
步驟1、木耳、黃花菜洗淨,木耳撕成片,黃花菜切段,辣椒洗淨切絲;
步驟2、豬腳洗淨後剁成塊,放入沸水裡燙一下,撈出放涼;
步驟3、鮮湯倒入鍋裡,煮沸,放入豬腳,用小火煲熟後,放入木耳、黃花菜,加鹽、味精、辣椒絲,再煮15分鐘即可。
健康提示:女性產後少乳,人們首先想到的就是吃豬蹄湯、雞湯、鮮魚湯、瘦肉湯等,這是因為,肉湯中含有豐富的水溶性營養,對於產婦來說可以起到滋補、催乳的作用。
鲫魚豆腐湯

食材:小油菜3棵,豆腐300g,鲫魚4條,雞粉,味精,鹽。
制作方法
步驟1、小油菜心洗淨,放沸水裡汆燙,瀝干,鲫魚去內髒,洗淨,豆腐切塊,汆燙後撈出放涼備用;
步驟2、油鍋燒熱,放入鲫魚,煎兩面金黃,倒入開水,用小火將湯熬成濃白色,然後放入豆腐塊,加味精、鹽、雞粉,最後放小油菜煮熟即可。
健康提示:鲫魚營養充足,對催乳有不錯的效果,對產婦恢復亦有很好的補益作用,與豆腐搭配,則具有益氣養血、健脾寬中的作用,豆腐的營養價值也頗高,對新媽媽產後康復以及乳汁分泌有很好的促進作用。
孕婦夏季清熱食物
蓮子百合紅豆粥
准備食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。

做法
1、紅豆用水洗淨,浸泡半小時。
2、蓮子、百合用水洗淨,浸泡半小時。
3、大米洗淨,浸泡備用。
4、砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。
5、放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖於鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。
TIPS:蓮子百合紅豆粥富含營養,能增強人體機體免疫功能,還有補血的功效。
紅豆酸奶杯
准備食材:赤小豆適量、酸奶適量、白糖適量。

做法
1、紅豆用清水淘洗干淨。
2、紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開自動檔,時間上砂鍋一般要煮4小時左右。
3、煮透後的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。
4、將蜜豆放入酸奶中。
5、攪拌均勻後即可食用。TIPS:紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能。
孕婦夏季喝什麼茶好
綠茶
孕婦如能每天喝3-5克茶,特別是淡綠茶,對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長發育,是大有好處的。各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長發育起著極其重要的作用。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點綠茶。
水果茶

各種果茶是由各色水果調制而成,具有開胃潤肺,生津止渴的功效,香蕉茶還有利尿、消腫,潤腸通便的作用。
提示:值得提出的一點是水果茶中,山楂茶是帶有酸性的,比較適合孕期准媽媽嗜酸的味覺,但是准媽媽要注意山楂果及其制品對子宮有收縮作用,如果大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產,准媽媽在選擇果茶時最好不要喝山楂茶為妙。
玫瑰花茶
玫瑰花茶富含維生素C、有很好的美容效果,同時還有利於鐵的吸收因而有消除貧血的功效。玫瑰花茶非常適合在妊娠中期飲用。
大麥茶
大麥茶甘美清香,營養豐富,風味獨特,是一種傳統的清涼飲料,具有強健脾胃幫助消化的作用,同時能夠起到清熱止渴、去除口中腥膻味道、去除體內油膩感覺、滋潤皮膚、增加頭發黑色素等諸多功效。
提示:雖然大麥茶對普通人體有這麼多好處,但是對於准媽媽,上面的種種優點就會黯然失色,因為大麥茶有回乳的作用,准媽媽經常喝大麥茶,等寶寶出生後,就有可能造成乳汁跟不上寶寶的成長,必須過早地實施人工喂養。准媽媽應該慎用大麥茶。
洛神茶

洛神茶能夠清肝除煩降火氣,且有消除疲勞、提振精神,對眼睛還能起到補益的作用。能夠預防虛火上升、血壓偏高、孕期全身倦怠等。飲後可降火、提神解勞,還有利尿消腫的作用。
提示:洛神茶是性比較涼的茶,在孕期尤其是在孕後期,准媽媽最好不要飲用,孕前中期可以適量飲用。
孕婦夏季養生小秘方
孕婦食譜一、香菇湯
燕麥70克、香菇100克、菠菜150克、食鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。

1、將蒜瓣拍成碎粒,鍋中倒少許油,油溫後放入蒜粒爆香。把菠菜切絲。
2、把洗淨並瀝水的香菇和菜絲倒入鍋翻炒,煸炒出水分。翻炒軟,並加水或雞湯燒開。把燕麥片倒入煮約1分鐘即可。
孕婦食譜二、魚香豬肝片
豬肝250克,泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,菜油150克,醋10克,紹酒10克,水豆粉30克,湯25克,白糖10克,味精1克。
1、將豬肝切成長約4厘米、寬約3厘米、厚約0.3厘米的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。
2、用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。
3、炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時,放進豬肝炒散後倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時,下蔥花、烹滋汁,最後簸轉起鍋入盤。
孕婦食譜三、雞蛋牛肉
牛肉200克、雞蛋5個、色拉油適量、食鹽1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、澱粉2茶勺、小蔥適量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、蘇打粉1/3茶勺、水少許。
1、牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、蔥花、蘇打粉、澱粉、少許清水、1茶勺芝麻油上漿腌制30分鐘。炒鍋中倒入植物油,燒至4成熱時下牛肉片至8分熟,撈出。
2、雞蛋打散,加入蔥花、鹽、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少許清水調勻備用。將炒好的牛肉倒入雞蛋液中拌勻。鍋中留少許油燒至溫熱,倒入以拌勻蛋液的牛肉,邊炒邊加油,炒至蛋液還沒完全凝固時關火,最後淋入芝麻油炒勻即可出鍋。
孕婦食譜四:白菜海帶絲

干海帶150克,白菜150克。白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段、干橘皮各適量。
1、干海帶放鍋內蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出備用。
2、把海帶、白菜切成細絲,碼放在盤內,加醬油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。
3、把干橘皮用水泡軟,撈出。剁成細碎未,放人碗內,加醋攪拌,把橘皮液倒入盤內拌勻,即可食用。
結語:通過上面的介紹,大家是不是對孕婦夏季養生吃什麼已經完全了解了呢?孕婦在飲食方面一定要注重,孕婦的食譜一定要健康有營養,才能保證腹中寶寶吸收充分的營養。希望今天小編的介紹能夠給大家帶來幫助。



