時間是影響上班一族減肥瘦身的最大因素哦，一天上班都累壞了，下班回來只想躺在舒服的床上休息一下，哪有那麼多時間為自己煮減肥大餐。但肉又不能不減哦，那就試試做做簡單的沙拉吧，簡簡單單就能完成美味的沙拉餐，方便又瘦身哦。
核桃無花果沙拉
取半個根類蔬菜，3個胡蘿卜，1只蔥頭，1只蘋果，全部切碎;125克新鮮無花果或無花果干，切成條狀;2只甜蘋果切碎，1只橘子絞汁;125克核桃仁。把根類蔬菜、胡蘿卜、熟蘋果混在一起，加入酸奶或豆腐調料勻;然後將無花果條、甜蘋果撒在表面上，橘汁澆在上面，再將核桃仁撒在沙拉表面，即成。
核桃沙拉取2只甜蘋果，去核，切片;2根歐芹，洗淨，切小段;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，混合在一起，加酸奶作調料。
胡蘿卜蘋果沙拉
半只檸檬，絞取汁;450克胡蘿卜，切小片;半棵莴苣，洗淨，切片，撕成條狀;3湯匙無核葡萄干，1湯匙葵花子，2湯匙碎果仁。將檸檬汁撒在蘋果上，防止變色;將胡蘿卜、葡萄干、葵花子及果仁拌勻。將莴苣擺在大碗內，將胡蘿卜、果仁及蘋果混合物倒入碗內，加香醋作調料。
