南瓜綠豆薏米湯
材料：綠豆50克，薏米15克，南瓜300克
做法：
1.薏米洗淨待用，綠豆洗淨，加少量鹽攪拌放置2分鐘;
2.南瓜洗淨切塊，然後放到鍋蒸熟;
3.將洗淨的薏米、綠豆放入鍋中，加入水煮沸10分鐘後;
4.等水煮沸10分鐘後，加入搗碎成糊的南瓜，再煮30分鐘。
5.焖5分鐘後可食用。
山藥薏米粥
材料：山藥，薏米，鮮百合，蓮子
做法：
1.山藥去皮後洗淨，切成小快。蓮子保留蓮心，鮮百合用開水焯一下。
2.把山藥、薏米、蓮子放入鍋中，加水，等大火燒開後，轉小火，再煮兩個小時，快出鍋時加入焯好的百合。
木瓜銀耳薏米羹
材料：木瓜、薏米、銀耳
做法：
1.薏米洗淨後，在水裡泡2小時;干銀耳清洗干淨，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切塊。
2.將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，用大火煮開後轉小火炖1小時，至薏米銀耳煮爛。
3.把切好的木瓜放入砂鍋中，繼續炖15分鐘。
南瓜薏米湯
材料：南瓜、薏米
做法：
1.薏米洗淨後在水裡泡2小時;老南瓜去皮去籽切塊。
2.將泡好的薏米放入砂鍋中，用大火煮開後，轉小火炖1小時，至薏米銀耳煮爛。
3.放入老南瓜再熬20到30分鐘，放鹽調味即可。
