今天我們要推薦的是一款最簡單的夏季減肥食譜，這款減肥食譜在夏季有著清涼解毒又能減肥瘦身的作用。減肥食譜的主食材是大杏仁，大杏仁的減肥效果很不錯，在夏季減肥食譜中也扮演著非常重要的角色。
大杏仁蔬菜沙拉
材料：南杏仁20顆。
輔料：櫻桃番茄20個、話梅5顆、荷蘭豆250克。
調料： 食鹽1茶匙、橄榄油1茶匙。
做法：
1、荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨。聖女果洗淨，對半切開;
2、鍋中倒入水，大火加熱至水沸騰後，調入1/2茶匙(3克)鹽，放入荷蘭豆，即可關火，20秒鐘後撈出，放入冷水中浸泡;
3、將荷蘭豆瀝干水分倒入大碗中，放入聖女果和話梅，調入剩余的1/2茶匙鹽和橄榄油，攪拌均勻，最後倒入大杏仁即可。
大杏仁蔬菜沙拉減肥功效：研究表明，適量地食用杏仁能減少熱量攝入，是非常有效的減肥方法。這道杏仁蔬菜沙拉不僅包含能飽腹的杏仁，還有富含纖維素的蔬菜，絕對是一道美味又飽腹減肥食譜。
夏季減肥食譜雖然種類繁多，但是有關大杏仁的卻並不多見，以至於大家忽略了一款非常好的減肥食品。蔬菜減肥沙拉是減肥食譜中最常見的，搭配上大杏仁，這個夏季就再也不用擔心肥胖的困擾了。
