顧名思義，一周減肥食譜就是我們為了減肥而制定的這一周所要吃的東西。不同的是，一周減肥食譜的熱量都有嚴重的控制，有親身試驗者表示，這個方法一周可以減掉14斤。今天我們來推薦兩款一周減肥食譜，一個是雞蛋減肥法，一個是果汁減肥法!
一、一周雞蛋減肥食譜
雞蛋減肥原理：雞蛋黃中含有卵磷脂，它是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小的顆粒，從血管排出後為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保護血管防止硬化。雞蛋減肥法很實用，當你的體重達到標准後，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。
食用規則：雞蛋第一天量不限制，以後每日食三個，倘若膽固醇高者可只食用蛋白，或蛋白以豆制品代替亦可。
七日雞蛋膳食減肥食譜
星期一
早餐：煮雞蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄，咖啡(不加糖奶)。
午餐：煮雞蛋，烤面包，咖啡。
晚餐：煮雞蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡。
早餐：煮雞蛋一個，烤面包，葡萄，咖啡。
午餐：煮雞蛋兩個，咖啡，葡萄。
晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉，泡菜，咖啡。
早餐：煮雞蛋一個，葡萄，咖啡。
午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄，咖啡。
晚餐：煮雞蛋兩個，羊肉、西紅柿為主的青菜沙拉，泡菜，咖啡。
星期四
早餐：煮雞蛋一個，葡萄，咖啡。
午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄，咖啡。
晚餐：煮雞蛋兩個，奶酪，菠菜，咖啡。
星期五
早餐：煮雞蛋一個，葡萄，西紅柿，咖啡。
午餐：煮雞蛋兩個，菠菜，西紅柿，咖啡。
晚餐：海魚，青菜沙拉，烤面包，咖啡。
星期六
早餐：煮雞蛋一個，葡萄，咖啡。
午餐：水果沙拉，雞蛋兩個。
晚餐：牛肉排，以西紅柿為主的青菜沙拉，咖啡。
早餐：煮雞蛋一個，葡萄，咖啡。
午餐：燒雞，西紅柿，葡萄，咖啡。
晚餐：青菜湯，圓白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西紅柿為主。
提醒：配料中沙拉可用植物油，如無羊肉可用牛肉代替，如無葡萄可用其它水果代替，餓時可食用西紅柿、咖啡不加糖奶，最好為黑咖啡。
原料：番茄250克，蘋果150克，檸檬汁、乳酸飲料
制法：1、蘋果去皮核切塊，番茄切塊，一起放人搾汁機中搾成汁，倒入杯中。
2、杯中加入檸檬汁、乳酸飲料，攪勻，加以裝飾即可。
功效：蘋果清香甜脆，色澤鮮，富含糖類。富含各種維生素和礦物質的蘋果，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。番茄則含有胡蘿卜素(包括乙型胡蘿卜素及番茄紅素Lycopene)，同樣發揮抗癌的功效及保持身體健康。
第二天：綜合熱水果茶(熱紅茶，蘋果，金橘，奇異果，方糖)
原料：熱紅茶1杯，蘋果，金橘，奇異果，檸檬片(各適量)，方糖1塊。
制法：1、將各種水果加工成塊狀。
2、將各種水果塊放入熱紅茶中浸泡出水果香味。
3、飲用前加入方糖攪拌均勻即可。
功效：纖維質含量高，可以幫助消化，刺激腸胃道蠕動。金橘，奇異果，檸檬片中所含的豐富維生素C有助於奇異果及蘋果中所含鐵質的吸收，進而有效解決疲憊的體質。
第三天：蘆荟蜂蜜汁(蘆荟，蜂蜜，檸檬汁，水)
原料：蘆荟250克，蜂蜜、檸檬汁
制法：將蘆荟洗淨去皮，切成段。蘆荟放入搾汁機中，搾成鮮汁，再加入蜂蜜和檸檬汁，攪勻即可。
功效：蘆荟具有極高的保濕功效，它的超強滲透力能夠幫助肌膚捕捉氧氣，鎖住肌膚水分。
第四天：荔枝蘋果鮮汁(荔枝，蘋果，蜂蜜)
原料：荔枝100克，蘋果250克，蜂蜜。
制法：蘋果洗淨，削皮去核，切塊。荔枝去殼，去核取肉，荔枝和蘋果一起放入果汁機，中攪拌成果汁，再加入蜂蜜，拌勻即可。
功效：荔枝能補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。擁有豐富維生素的荔枝和蘋果，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。
第五天：芒果汁(芒果，蜂蜜)
原料：芒果2~3個，蜂蜜。
制法：1、將芒果去皮，挖去核，切塊，放入搾汁機中搾汁。
2、將芒果汁倒入杯中，加入蜂蜜，攪拌均勻即可。
特點：果汁濃厚，口感香甜。
功效：芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
原料：鮮橙1個，蜂蜜，酸奶
制法：將鮮橙去皮核，取肉，攪打成汁，與酸奶、蜂蜜攪勻即成。
功效：酸奶能夠改善腸胃消化功能，抑制有害物質如酚吲哚及胺類化合物在腸道內產生和積累，因而能防止細胞老化，使皮膚白晰而健康。
第七天：香橙木瓜汁(柳橙，木瓜，蜂蜜)
原料：柳橙300克，木瓜100克，蜂蜜
制法：1、將橙子去皮去核，切小塊，放入搾汁機中。
2、將木瓜去皮去瓤，切成小丁，放入搾汁機中，同橙子一起搾汁，倒入杯中。
3、將蜂蜜倒入杯中，攪勻即可。
特點：口味香甜、微酸、清爽。
功效：木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍!經常食用可平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗衰養顏，增強體質之保健功效;柳橙中維生素C、胡蘿卜素的含量相當高，對皮膚干燥很有效，非常適合在干燥的秋冬季食。
不論是雞蛋一周減肥食譜還是果汁一周減肥食譜，效果其實都不錯。不過這種減肥方法雖然效果好，見效快，卻不宜長義使用。因為這樣營養單一，很可能造成人體的營養不良，不是長久之計。所以待你體重控制住以後，建議逐步恢復自己的飲食規律，改用運動來保持好不容易減下來的體重。
