很多人因為經濟的發展，物質的富足，已經重視起來了減肥這個話題，注重了養生，飲食減肥，用食物減肥已經是很多人的減肥首先，因為它最安全最簡單每天都要談及的問題。對於吃來說，滿足嘴巴和營養，是每一個人天天要做的事。減肥食譜為你推薦一道冬季減肥菜——海苔山藥卷。
冬季減肥一道菜
貼心叮咛：海苔山藥卷可以作為冬季減肥代餐食用，低卡又營養。脾胃虛寒的人不宜多吃海苔。
山藥的減肥原理：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。
山藥含有大量的粘液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病。
海苔熱量很低，纖維卻很高，幾乎沒有令人發胖的風險，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
海苔山藥卷-制作步驟
准備材料
准備山藥1根，海苔2張，胡蘿卜半根，醬油和芥末少許
蒸山藥
山藥洗掉表面泥土，上鍋蒸20分鐘左右，取出略放涼，用手剝掉外皮。
搗泥
用叉子、勺子將山藥搗成泥。加入切碎的胡蘿卜丁，拌勻
鋪海苔
壽司海苔撕成兩半，取一份平鋪在壽司簾上，取適量山藥泥鋪在海苔上。
卷成形
從一端卷起並借助壽司簾卷緊成形，海苔末端抹少許水黏合。卷山藥泥一定要集中在中間，可以用手先將山藥泥捏緊再卷，一定要卷緊，否則會散開。
完成
用刀將海苔山藥卷切段，可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。
冬季減肥一道菜，飲食是生活中不可缺少的一部分，很明顯，減肥和飲食是完美搭擋。簡單快捷，一箭雙雕。建議朋友們多了解一些具有減肥功效的食物，和我為您推薦的一些做法，，以在健康飲中還可以起到保持身材的作用 。
