各種食物都具有各自不同的藥性，不同藥性的食物放在一起就形成了藥膳，今天看一下減肥瘦身的藥膳作法，想瘦身又不想節食，還有美食大餐的MM們可不要錯過。下述就是我們今天的減肥食譜。
減肥瘦身藥膳作法
減肥瘦身藥膳
古法糯米飯
材料
紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
做法 將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干淨後並放入鍋內先蒸20分鐘，然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
怪味海帶
材料
海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法
將海帶用水泡24小時中間換兩次水，洗淨後切絲瀝干，將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘，撈走豆、蘿卜、山楂，放入海帶焖至汁干，海帶酥爛，起鍋晾干食用。
減肥藥膳
買蓮藕的時候，要選擇整條蓮藕粗壯的一端俗稱大藕瓜，這端粉嫩有肉，吃起來不留渣滓，與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候，以滿不以實為原則，但不要硬塞，因為綠豆遇水膨脹，太多會逼爆蓮藕，菜肴就變得一塌糊塗了。
利用減肥藥膳減肥，瘦身的同時還能享受美食，那麼想減肥，又不想節食的朋友們可真的不能錯過了。上述藥膳快下手試做吧。
