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 減重食譜 2017/2/5

兒童低卡減肥餐肥胖體質從小抓起

  日常生活中,我們可以看到很多小朋友有體重超標的問題,肥胖對於小朋友來說影響也是比較大的,而且現在這個趨勢越來越嚴重了,為什麼小朋友容易發胖?是吃太多的原因嗎?兒童減肥食譜?今天,減肥小編也為各位寶貝設計一款 既營養又精美的愛心飯盒,做法簡單又美味,讓小朋友吃得開心又健康。

  兒童每天最佳卡路裡!

  4——7歲 1300——1600卡路裡

  7——10歲 1500——2000卡路裡

  10——13歲 1900——2200卡路裡

  13——16歲 2000——2400卡路裡

  兒童低卡便當的分量

  為了避免兒童進食過量,應以三份五谷類、兩份蔬果、一份肉類的比例,為揀選食物的原則。即大約半碗意粉,兩杯240ml量杯的分量的沙律,及一片火雞薄片。即使未能達到比例指標。起碼 每碟是一份肉類加一份蔬菜,也能減少攝取卡路裡。

  兒童便當食材選擇

  最好選擇新鮮肉類,例如海鮮、燒牛肉、火雞(去皮),不要選加工肉類,此外須注意配搭的五谷類事情,例如勿選含大量脂肪的土豆泥,最好以意粉為首選。

  湯水方面,雜菜湯比脂肪含量較低,比較適合小朋友,且有助於 攝取蔬菜纖維,幫助消化。飲品則宜選擇鮮搾果汁、低脂或低糖豆漿、避免飲用含咖啡因的飲料。此外,小朋友的免疫力較弱 ,不宜進食生蚝、魚生、海鮮冷盤等食物,因為這些食物高膽固醇含量高,而且難於消化,容易引致肚瀉。

  兒童營養低卡便當1:香菇雞肉絲炒雙色米

  食材:雞肉150克、洋蔥1/4個,搾菜粒60g、香菇80克、鳴門卷10片、雙色米飯2碗(紅米+白米)

  調料:鹽適量、糖1/4匙、生粉及生抽各1匙、胡椒粉少許、麻油少許

  制作:

  1、雞肉切絲、洋蔥切粒、香菇去菇腳後沖水備用;

  2、將雞肉與腌料攪拌備用;

  3、燒滾水,分別將搾菜粒、香菇放入滾水中出水,隔水備用。

  4、燒3匙油,下雞肉絲爆炒至7成熟,表面金黃。

  5、再加洋蔥及搾菜粒爆香,加入米飯及調味料炒透,最後加香菇調勻,即成。

  tips:准備雙色飯時,記得紅米要預先浸水1小時,再用1杯白米加1/3紅米煮熟,便成了健康的雙色米飯,待涼透後便可做炒飯。

  兒童營養低卡便當2:牛肉薯絲餅

  材料:牛肉120克、洋蔥1/2個 、土豆1個

  腌料:糖1/2茶匙、生粉2茶匙、生抽2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、麻油1/2茶匙、蛋黃1個

  調味料:鹽適量、面粉4——5湯匙

  制作:

  1、將牛肉加腌料拌勻腌制片刻,然後將洋蔥切粒,加入牛肉中攪拌均勻。

  2、土豆去皮刨出絲,浸水後搾干水,連同調味料加入牛肉中攪拌均勻;

  3、用平底鍋燒3湯匙油,以湯匙將土豆餅放入熱油內一中火煎香,反轉另一面略壓扁,繼續煎至土豆餅變金黃熟透即可。

  兒童減肥食譜?以上內容就是小編為大家做出的詳細介紹,希望能幫助到大家,現在兒童肥胖的問題是比較多的,很多都是因為飲食引起的,大家只要注意兒童的飲食就好啦,夏天到來了,大家趕快行動起來吧!