苦瓜是夏季非常多見的一種蔬菜，很多朋友們只知道苦瓜能降火，但是並不知道苦瓜也能有減肥的功效，小編介紹，苦瓜能夠給人體補充豐富的纖維素，並且具有清熱排毒的功能。吃苦瓜除了能減肥，還具有健脾作用，如果脾健康，就能很好地吸收對腎、肝、脾有益的食物，提高自身代謝率，加快排出體內毒素以及有害油脂。那麼，苦瓜怎麼吃減肥?一起來看看小編的詳細介紹。
苦瓜煎蛋
材料：苦瓜，雞蛋，紅甜椒，鹽，料酒，胡椒粉。
做法：苦瓜洗淨去蒂，切成薄片然後用食鹽揉搓5分鐘，清水沖洗干淨。往鍋內加入適量的清水，加入少許食鹽和料酒，燒開後倒入苦瓜薄片，焯至變色，撈出瀝干水分，紅甜椒切丁;雞蛋打散，用食鹽、胡椒粉和料酒拌勻，然後加入苦瓜薄片和紅甜椒繼續攪拌。燒熱油鍋，倒入苦瓜蛋液，用小火煎成蛋餅即可。
蛋黃苦瓜釀
材料：苦瓜，鹹蛋黃，蜂蜜。
做法：鹹蛋黃放入鍋中蒸熟，然後用小湯匙碾碎，苦瓜洗淨，切成四段，將裡面的瓤掏出，燒開一鍋水，加入少許鹽及油，放入苦瓜，煮2-3分鐘，撈出過涼。將鹹蛋黃塞入苦瓜中，然後切成薄片，在每一片上滴一滴蜂蜜即可。
釀苦瓜
材料：肉餡，黃瓜，苦瓜，雞精，醬油，香油。
做法：黃瓜洗淨切絲，控干水分，搬入肉餡中。苦瓜洗淨切段，然後掏出裡面的瓤，將肉餡塞入苦瓜段中裝盤，隔水蒸8-10分鐘後取出。將裝苦瓜段的盤中的湯水倒入鍋中，再次燒開，加入食鹽、雞精、醬油，用濕澱粉勾芡，然後滴入香油，出鍋時淋在苦瓜上即可。
苦瓜怎麼吃減肥?以上內容就是小編為大家做出的詳細介紹，希望能幫助到大家，想要減肥的朋友們可以嘗試一下小編推薦的減肥方法，現在夏季減肥是比較合適的，大家可以多嘗試一下哦。
