雞肉
雞肉系好多減肥餐單的指定菜式，當然去皮食用，熱量更低。3安士雞肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。
土豆
熱量：145cal/一個大薯
食用土豆保持體形並不等於所有土豆的延伸品都可以吃，因為20條炸薯條熱量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?當然免問!
海鮮
熱量：水浸吞拿魚135cal/1/4杯三文魚70cal/一安士
一般海鮮都是保持體形女士的首選，鹽水浸吞拿魚同三文魚，大家不妨用作減肥餐主菜。
扁豆
熱量：232cal/一杯
若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。
橙子
熱量：50cal/一個
橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜但減肥姊妹們可以食橙來滿足食甜的欲望，加上多食纖維有助排便，減少體內積聚毒素。
全麥面包
熱量：65cal/一片
全麥包是面包中最低熱量，如果你是無包不歡的話，就建議你早餐或者tea time吃個全麥包填填肚子!
燕麥片
熱量：132cal/一杯
外國好多減肥餐單都會set燕麥片做早餐主打菜式，一來低卡，二來營養豐富，含維他命B、E、鐵等成分，對推動消化系統很有功效。今天開始就用它代替芝士做宵夜，一定fit得多。
西蘭花
熱量：40cal/一杯
椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時侯很管用，低卡又飽肚。
蘆筍
熱量：66cal/一磅
蘆筍含豐富維他命A及C，用來做沙律是個不錯之選，或者閒時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充饑，健康又不會肥。
茄子
熱量：19cal/半碗
有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命A、B雜及C，對減肥人士講系一種好食又有益食物。
春季減肥食譜推薦
經典春季減肥食譜食譜一
晨起飲水1杯，約300毫升。
早餐：粗糧粥100克，瘦肉餡包子100克。
早午間：水果1個。
午餐：米飯100克，去皮雞肉100克，菌類100克，蔬菜兩種各100克。
午晚間：水果1個。
晚餐：米飯100克，去皮海產品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脫脂鮮奶250毫升。
粗糧是很好的減肥食材，不要貪念大魚大肉，它們只會讓你越長越肥。
經典春季減肥食譜食譜二
晨起飲水1杯，約300毫升。
早餐：鮮奶400毫升，全麥面包100克。
早午間：水果1個。
午餐：米飯100克，瘦牛肉100克，菌類100克，蔬菜兩種各100克。
午晚間：水果1個。
晚餐：米飯100克，去皮海產品100克，海帶100克，蔬菜100克。
睡前：豆漿250毫升。
這樣的搭配不會讓你覺得沒吃飽，但是減肥效果也不是吹的哦。
經典春季減肥食譜食譜三
晨起飲水1杯，約300毫升。
早餐：豆漿400毫升，雞蛋1個，主食100克。
早午間：水果1個。
午餐：米飯100克，畜禽肝100克，海帶100克，蔬菜兩種各100克。
午晚間：水果1個。
晚餐：米飯100克，去皮海產品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脫脂鮮奶250毫升。
多吃蔬菜和海產品也有利於減肥，你知道嗎?
溫馨提示：
1、三種食譜交替進行，對未注明具體名稱的食品可自行搭配，但數量要控制住。
2、上下午最好是兩個品種的水果。
3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2個。
4、每天飲8～10杯水，約兩三升。
5、烹饪時以蒸煮為宜，每天食用的油脂最好不超過50克。
6、少放鹽、醬油等調味品，可適度加醋。
7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作為調劑，但晚餐的主食適度減少為好。
