中國人很重視晚餐，一家其樂融融的吃頓豐盛晚餐是很隆重的事情。但是，晚餐吃的不對會長胖的。那晚餐吃什麼減肥呢?選擇一些低脂晚餐就非常不錯的了。因此，小編特別為您帶來了3款低脂晚餐，讓你晚上不用發愁吃不對會長胖了。
低脂晚餐1.炒合菜
材料：去皮荸荠、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。
配料：清油、黃酒、食鹽、味精、澱粉各適量。
做法：
1、將荸荠去皮切片;冬筍切片後投入沸水鍋中焯一下撈出(用冷水下鍋)。
2、板栗煮熟剝殼，再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗干淨;大白菜梗洗淨後切碎;香干切片。
3、炒鍋放油燒熱(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒，然後放入香干片炒和，加入黃酒、食鹽，放入少量湯水，加入蝦仁燒約兩分鐘，加入味精，勾芡出鍋。
功效：蝦仁和香干提供了較高的動物蛋白和植物蛋白，有很強的飽腹感，還能促進消化呢。而其他的四種原料也補充了很多營養素，豐富的纖維素具有清腸排毒的效果。對減肥非常有好處的。
低脂晚餐2.栗子米飯
材料：米或糯米35克。
配料：栗子、料酒、鹽各少許。
做法：
首先栗子剝去內皮，用鹽水泡30分鐘左右。然後將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。
功效：板栗是殼類果實中脂肪含量最低的。晚上吃這款栗子炒飯能刺激腸胃，保持排洩系統正常運作，加強腸胃的消化，有效改善便秘，還能及時將體內的毒素排出去呢。
低脂晚餐3.番茄蛋
材料：水煮蛋1個。
配料：番茄醬少許、迷迭香少許。
做法：
1、將水煮蛋切開1/3，挖出蛋黃部分，然後將蛋黃淋上少許番茄醬，拌勻。
2、將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中，裝飾上迷迭香即可。
功效：番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知，因為番茄和雞蛋都是減肥食譜，而且也很好吃的。做起來也特別方便，在你工作一天後，累了就可以自己做這個來吃吧。
