不同的食物,其營養養生功效也是不一樣的,當然對身體的作用也就不同,下面小編介紹的這幾種食物就是不錯的減肥食物,想減肥的親們不妨多吃。
1、紅薯
紅薯中含有一種特殊類型的澱粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更長的時間,從而延長飽腹感。通過蒸煮後的紅薯,對於刺激腸道的蠕動更加有力,能夠很好地預防便秘。
飲食注意:不要吃已經有黑斑的紅薯,即已經變質腐爛的或發出新芽的紅薯,否則會引致中毒。不推薦食用涼的紅薯,因為會產生胃腹不適的現象。
食物搭配:新鮮紅薯+大米
將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗淨,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。
米粥本來就有清腸胃的作用,再配上營養高,熱量低的紅薯,可算得上是一道美味又減肥的佳品。
2、竹筍
竹筍富含膳食纖維,膳食纖維在消化系統中有吸收水份的作用;增加腸道及胃內的食物體積,可增加飽足感。
飲食注意:竹筍不宜多食,因為竹筍性屬寒涼,其中含有大量難以消化的纖維素和難溶性的草酸,食用過量可能導致腸胃和肝部的方面的疾病。竹筍中只含少量的脂肪,所以在食用的時候可以與肉搭配,達到營養互補,但是竹筍不宜與羊肝同食,會引起中毒。
食物搭配:竹筍與鮑魚同食,營養全面,易於吸收。竹筍也可與木耳同食,清熱瀉火。
3、雪梨
雪梨含有很高的纖維含量。一個雪梨就含有六克的纖維含量,讓你有極大的飽腹感。雪梨含有果膠纖維,可以降低血糖水平,讓你在兩頓飯之前減少吃零食。雪梨的果膠含量很高,有助於消化、通利大便,因此亦能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝。