瘦身食品蘿卜煮魚松 朋友聚餐之首選菜

　　想瘦身的美眉可以做蘿卜煮魚松，做法很簡單，幾個要好的朋友聚在一起時不妨露一手，既營養又瘦身，還能增加朋友之間的有益喔！

　　食材
　　主料：鲮魚脊250克，熟臘腸1條，芫荽I棵，油l茶匙，陳皮茸1／2茶匙，蘿卜375克，芹菜1棵。
　　腌料：鹽i／2茶匙，糖1／2茶匙，生粉1湯匙，胡椒粉I／4茶匙，水3湯匙。
　　調味：紹酒1／2茶匙，蚝油l湯匙，糖i／2茶匙．生粉水1茶匙，麻油1／2茶匙。
　　做法
　　①魚脊去皮去骨切薄片剁成魚茸。臘腸與洗淨芫荽切幼粒，一一同與陳皮茸加人魚茸中，流人腌料攪拌均勻後撻至起膠。
　　②燒紅鍋，將油加入掃勻。把魚膠逐匙排入塗油鍋內。，蓋上鍋蓋煎2分鐘．揭蓋將魚餅反轉、半掩蓋續煎2分鐘至兩面金黃色。取m晾涼切條候用。
　　③蘿卜去皮切骨牌件，芹菜切度，一同排放於原鍋內，上鋪魚條蓋上鍋蓋以中火煮沸後，將火調慢續煮5分鐘。
　　④調味和勻，揭蓋流入鍋內拌勻試至合味再拌炒1分鐘即可上碟。
　　減肥提醒
　　菜譜用量有膳食專家精心搭配而成，減肥食用請嚴格控制用量，過多的脂肪將會引起發胖。