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 減肥主食 2017/1/5

黑米粥 滋補瘦身同時進行

  春季不僅是減肥的時刻,更是滋補養生的大好時節,那麼春季減肥養生吃什麼,試試黑米粥吧!

黑米粥 滋補瘦身同時進行
黑米粥 滋補瘦身同時進行

  自古以來,黑米就被人們當成一種滋補保健品。國內外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用。

  黑米粥的功效與制作方法:

  把黑米煮成飯或粥,全天吃,不禁水。 黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,種植歷史悠久,我國不少地方都有生產。

  黑米食用價值高,現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。 煮粥時,黑米用水浸泡一晝夜,淘洗次數要多,泡米的水要與米同煮,以保存營養成分。

  堅持每晚只吃到七分飽。早餐時,他就吃點牛奶、雞蛋;早餐和午餐吃得飽點,晚餐盡量少吃點。

  用黑米粥做主食,不僅可以有效幫助減肥瘦身,對於春季養生也有不小的功勞!