減肥早餐最好吃什麼？
兒童的早餐：
兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：
青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）。
中年人的早餐：
人到中年是“多事之秋”，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶，豆漿等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的（加了糖的）等糧食，一般的饅頭，面包都可以，不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。
減肥早餐最好吃什麼之雜糧全麥饅頭
步驟1：全麥面粉放入盆中。
步驟2：把其余3中面粉放入盆中拌勻。
步驟3：加入酵母用水揉成面團。
步驟4：蓋上濕龍布蓋蓋。
步驟5：放在陽光下自然醒發。
步驟6：醒發好的面團。
步驟7：取出面團排氣揉上勁。
步驟8：下劑子。
步驟9：再把每一個劑子揉一遍。
步驟10：揉成饅頭生胚。
步驟11：蓋上毛巾醒發20分鐘。
步驟12：醒發好的狀態：生胚的體積變大，而且用手掂起來感覺很輕。
步驟13：發好的饅頭放入蒸鍋中。
步驟14：冷水上汽旺火蒸20分鐘再關火虛蒸5分鐘。
步驟15：蒸好的饅頭。
雜糧全麥饅頭烹饪技巧
1、玉米面的用量不要太多，多了面團容易發散。
2、也可以再放一些別的自己喜歡的面粉。
3、面團醒發最好在陽光下自然醒發，這樣發出來的面味道好。
4、蒸好後別馬上開蓋，虛蒸5分鐘再開蓋。
