每逢節假日,都免不了到外面就餐,聚會。可小編要提醒正在減肥的mm們,要警惕肥胖的陷阱哦。一起來看看外食族的飲食攻略吧。
酒樓
飯局建議:
白灼蝦,清蒸魚(吃魚背,盡量必沾豉油) ,清蒸蟹(吃蟹鉗) ,清蒸豆腐(不沾豉油),燒味(去皮去脂,走姜蓉及豉油汁)
蔬菜類:吃湯渣或灼菜(走油) ,
五谷類:白飯,粥,清湯米粉,蒸饅頭
點心建議:蝦餃,燒賣,魚翅餃,帶子餃,鮮蝦餃,鮮蝦粉
京滬菜
京滬菜通常非常油膩,可以選擇的真不多。炆、炒、炸的食物都要避免。
京滬菜建議:
蒸饅頭,雞煨面或青菜煨面 ,陽春面 ,燒餅(不宜加其它餡料或醬汁) ,蒸銀絲卷
西餐
有些西餐在肉類上加上醬汁,此熱量較高,能免則免。正宗美式西餐,多用焗烤的烹調方法,而在烹調的過程中也少用調味料,而且餐廳亦願意在烹調上配合減肥需要,相比之下,較適宜在減肥期間食用。
西餐建議:
五谷類:白飯,面包(浸牛油),焖/煮馬鈴薯
肉類:燒、烤、腌的肉類及海鮮類(如煙三文魚、烤牛扒、豬扒和魚柳等)
蔬菜類:雜菜沙拉(用醋代替沙拉醬),煮薯菜(浸牛油或油)
日本料理
避免吃煎、炸和天婦羅等食物。
日本料理建議:
壽司類:三文魚、紅鱆魚、吞拿魚、八爪魚、醋黃魚、北極貝、油甘魚、醋青魚、墨魚、鮮蝦或帶子
五谷類:白飯,湯烏冬(走油),冷面
其它肉類:瘦叉燒、湯海鮮、水豆腐或燒三文魚(走汁)
蔬菜類:清湯湯菜
卡拉OK或pub
可選擇水果,但其它小食如果仁、鴨腎、雞翼等,記得千萬要忍口,減肥為上嘛!
飲品建議:
蔘茶, Lime Soda(可含糖) ,減肥汽水 ,檸檬茶或水(用代糖) ,有氣礦泉水 ,礦泉水
火鍋
湯底建議:清湯(少許油),皮蛋香菜(少許油)
五谷類:芋絲、烏冬、粉絲、米粉、生面或蝦子面
肉類:淨瘦肉片、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、鮮魚片、蝦、蚝、帶子、龍蝦、鱿魚、豆腐、或魚丸
蔬菜類:任何蔬菜
BBQ
若與朋友燒烤,應盡量避免食用已腌制的燒烤包,盡可能自己腌制,以控制油分及調味料。避免塗上糖或醬汁以免提升食物的熱量。
BBQ當日,可減少其余兩餐的肉類分量,以便在BBQ時多吃一點,但BBQ只可偶爾一次。
BBQ食物選擇:
五谷類:麥包,白面包,粟米,番薯
肉類:牛丸,魚蛋,低脂或脫脂腸,鮮蝦,鮮魚柳,帶子,黑魚,雞腿,雞胸肉,瘦牛扒,豬扒
蔬菜類:任何蔬菜(可用西紙包著烤)