看著美食卻不能吃,真是一種折磨啊!許多胖妹總有這樣的煩惱。大部份的人在面臨這個問題的時候,就是祭出“忍”字訣,或是默念:“我不能變胖,我不能變胖....",或是在錢包上,在冰箱前貼上自己的照片(也有人貼上明星的照片)砥砺自己的心志,不要被美食所引誘。在這裡我們也列舉些生活上的小技巧,希望能提供一點幫助:
心法一:飯後刷牙
用完了餐,馬上去刷牙,如此可避免飯後繼續吃,尤其想吃甜點時更會有顧忌,也能降低吃餐間點心的意願。而且還有保持口腔衛生的好處。
心法二:買菜的撇步
千萬不要餓著肚子去買菜或逛街逛超市,食欲與購物欲一起高張的結果,就是買了一大堆食物塞肚子。最後長了肥肉,瘦了荷包。另一方面,想買什麼吃的,先作計劃,開列清單,清單以外的,就不要碰,或下次再來。
心法三:減少看電視的時間
看電視的問題在哪裡?一來看電視消耗熱量的速率比休息還慢,二來看電視時容易不知不覺地吃了一堆零食,三來電視會告訴你吃香喝辣的訊息。把看電視的時間節省下來,還可以去作更多有意義的事。或者,以一杯熱茶或白開水扮隨看電視的時光,但是,記得三不五時地起身動動。
心法四:低熱量點心
餓,是一個信號,提醒人們要進食了,也是最難抗拒美食誘惑的時候。纖維豐富的食物具有容易飽足而熱量又較低的特點。准備一些洗淨的蔬菜,水果當成餓的時候吃的點心也是廣被利用的方式,如果吃完再喝杯水,效果更好。利用蒟蒻或白木耳等體積大,熱量低的食物為原料,加上少許桂圓,葡萄干甚至於薏仁,也是美味可口,可以止餓解饞,熱量又不會很高的甜點。如果在外逛街走得既餓又饞,坊間蒟蒻專賣店賣的蒟蒻產品也是不錯的選擇。
終極心法:正常吃
對!就是正常吃,不要懷疑自己的眼睛。要讓自己不被高熱量的垃圾食物所誘,就是正餐要吃得正常有計畫。許多人正餐省著不吃,怕胖,結果餓了,吃了一堆高熱量高脂肪的零食甜點,或是不吃早午餐,卻在晚上沒命似的猛吃。這些都是生物的本能。所以要控制體重,抑制不當的食欲,最最最重要的,也是最讓人想不到的,就是三餐正常。尤其早午餐,更是要吃得夠,這樣才有更多的精力來活動。晚餐吃得少則無妨。怕自己在正餐時吃的太多也有方法,例如可先吃水果蔬菜,再喝湯,再慢慢吃肉與飯,細嚼慢咽,都可以避免自己不自覺地吃下太多熱量。
終極心法:分清“餓”和“饞”
控制體重,不是什麼都不能吃,而是要學會如何去吃。,自然就能對於額外的食物誘惑產生最大的抵抗力。記得學會如何吃:“餓”和“饞”是有分別的。餓的時候,還是要吃的,不吃,只會更餓,更想吃。如果只是一時嘴饞,忍忍吧!想想您搶救身材的偉大理想。冰凍三尺,非一日之寒;小腹分層,非一日之饞,切記!切記!