兩款DIY菜譜，讓你吃出窈窕身材。減肥中的新貴哦。下面來看看是怎麼做的把！
配 料: 韭菜四兩切段，黃喉、胡蘿卜各三兩切絲，鹽適量，澱粉一大匙加兩大匙和適量味精、水調成芡汁。
操 作:
1、鍋內加水燒沸後將全部原料焯一下。
2、鍋置火上放少量油燒至八成熱後倒入全部原料放鹽一起炒約兩分鐘。
3、勾芡鏟勻後起鍋即成。
營養價值:
韭菜屬百合科植物，在中國已有3000多年的栽培歷史，它是一種營養價值極高的蔬菜。韭菜不僅菜質柔嫩味香辛，而且還含有豐富的營養物質
胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低。
配料: 白蘿卜半斤、紅甜椒一兩、綠菜椒一兩全部切塊，鱿魚二兩片成薄片，蔥、姜切末，鹽、味精適量，澱粉一大匙加水調成芡汁。
操 作:
1、鱿魚片是這樣片成的。
2、片好就是這樣。
3、鍋中加水燒沸後倒入鱿斗魚焯一下撈起待用。
4、鍋中放油燒至四成熱後倒入白蘿卜和紅、綠塊椒炒一分鐘起鍋待用。
5、鍋中放少量油燒至四成熱後放入蔥、姜末炒出香味。
6、再倒入全部原料和鹽，加兩湯匙水燒約三分鐘。
7、勾芡鏟勻後起鍋即成。
營養價值: 白蘿卜 - 白蘿卜葉的營養價值更為驚人：其維生素A的含量是同量綠菜花的三倍以上；鈣的含量是菠菜的四倍；
鱿魚 - 蛋白質含量達16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到，實屬減肥的利器。
美味又不失喧嘩，簡單的減肥食譜，試試做做把！
