大部分女生一生都在與滿身的肥肉做斗爭。甩掉肥肉，擁有輕盈與魅力，是大部分女生的夢想，但要注意所采用的減重法，是否會影響健康。想要擁有健美的身材，少吃多運動，永遠是不二法門。 今天，我們以董氏金會提供的安全減重資料，幫你作個總整理。
1、計劃/選個有效又有趣的
最近，取材自聖經的“耶稣食譜”在美國大紅大紫，一位超級胖胖族狂瘦123公斤，讓清淡飲食再度成為餐桌上的風潮，擠走各式減重法，成為最新的減肥聖經。
坊間減肥的誘惑超多，還不時有違法的瘦身廣告參一腳，想要瘦，抓住大原則“熱量進埮出” ，就沒錯！最近才公布十大黑心減重伎倆的董氏基金會，持續開了一陣子減肥班，食品營養組主任許惠玉，推薦了幾項熱門又安全的減重方式，其中還包含現在大熱門的“耶稣減重法”前身“地中海飲食法” ，和好萊塢藝人葛妮絲派楚崇尚的“彩虹飲食法” ，顯見減肥不只需要“決心” ，更需要一點“樂趣” 。
2 、打氣/幫自己找些成功典范
多參考別人的成功經驗，也能鼓舞自己。像電影“北京單身日記2男人禍水”片中，甜美派影後蕾妮茲薇格仍以臃腫的身材，徘徊在兩個完美男人之間，這位甜姐兒從第一集胖到第二集，每次卻都能神奇迅速恢復身材，就令全球女生羨慕。
3、創意/讓自己減重不減美味
“美味≠砣熱量” ，減重也能吃得好，一位實際參與減重班的女性胖胖族，自創了一種起司焗飯（食譜如下）的減重餐，只要把白米換上五谷雜糧，再丟入大量青菜，既美味，又能成功甩胖，讓人對胖胖族的“創意”大感驚艷。
4、計較/每一口熱量都算清楚
在你站上體重計的那一刻起，要讓自己變得愛計較，計較每一份吃下的熱量。
“到底要怎麼瘦？ ”中華民國肥胖醫學會常務理事蕭敦仁表示，想維持體重不變，一天吃進去的熱量是“現有體重X30系列卡”之內。要再瘦一些，這個數字還必須狠狠再減掉500卡。
簡單的說，以一個體重50公斤，想瘦身的粉領族來說，一天都不吃飯，光喝掉五瓶的可口可樂，或五個肉松飯團，很抱歉，差不多要超額了。因此，每一口，都要仔細算過熱量。
5、省事？ /多吃不動不會瘦！
不是只有台灣充斥減肥廣告，許惠玉指出，最近美國聯邦貿易委員會才計畫打擊誇大不實的減肥廣告，只要宣稱“不必運動，不用節食，就可以減肥” ，通通都是不實的！
許惠玉表示，根據過去參加減重班的學員經驗，她們每次投入在瘦身中心的花費，平均在40至50萬元以上，最令人咋舌的是，曾發生兩位花費一千萬以上，卻沒有瘦身成功的案例。所以誰說不必節食，不必運動就能瘦，誰就很可疑！
6、吃藥？
他建議想走入診所減肥的愛美女性，最好參考三項指標，首先就是要有營養師，提供減肥的營養咨詢;其次要規劃運動課程;最後則是使用合法的藥物。
7、“大姨媽” /減肥好幫手？
被不少女生視為天敵的大姨媽，竟然是減重的助手，一般為生理期後的7到10天，姊姊妹妹幫它取了貼切的封號，叫做“黃金期” ，這時候賀爾蒙激增，新陳代謝和脂肪燃燒都比較快，減重最見效果。
許多年輕女孩認為，在“黃金時間”清淡少油膩，搭配好消化，代謝的食物，像是黑木耳，山藥，堅果，胡瓜等，再加上游泳，跑步等較劇烈的運動，就能瘦身有成。
不過，對女性生理期頗有研究的小兒科醫師莊靜芬反而提醒，生理期減重法雖有道理可循，不過民間認為，大姨媽來時，吃甜的不會發胖的說法有待商榷，如此不但容易放縱自己，另一方面新陳代謝在這段期間減緩，生理期還沒結束，就多胖了幾公斤，真是劃不來。
她指出，想瘦身的女孩，應該在生理期間就注意飲食，“ 1000卡”剛剛好，這些熱量要比平常12,00到15,00大卡的正常值，還要少。
8、騙騙嘴/多吃有飽足感食物
風車女性健康管理機構顧問，醫學博士郭純育叮咛，愛玉，仙草，蒟蒻都是有飽足感的食物，餓了就可吃。他也建議，生理期過後可搭配點劇烈運動，不妨換不同運動方式，增加新鮮感。每周運動3次，每次至少30分鐘才會見效。
9、照表吃/遵守“食物紅綠燈”
至於該怎麼吃？
五榖根莖類：五榖雜糧飯，麥片，土司，菱角，陽春面，水煮（烤）玉米炒飯，油飯，鹵肉飯，蛋，漢堡薩，不加油包的泡面，高纖餅干和蘇打餅干甜八寶飯，鮮奶油蛋糕，可頌，泡面，甜甜圈
蔬果：各種水煮，涼拌新鮮菜，新鮮水果大量油炒青菜，干扁蔬菜
100 ％不加糖純果汁：無糖葡萄干，蔓越莓，加州蜜棗炸蔬菜，油漬筍絲罐頭，水果罐頭
蛋豆魚肉類：鹵蛋，茶葉蛋，荷包蛋，豆腐，蝦，去皮的雞鴨鵝肉，魚肉（背部）鹹蛋，皮蛋，甜豆花，豬內髒，雞翅膀魚皮，臭豆腐，牛腩，三層肉，香腸，獅子頭
甜點飲料：仙草愛玉，粉圓，無糖飲料巧克力，水果水，果汁汽水，可樂，運動飲料
10、1包洋芋片=爬100層樓！
最後，還是提醒愛美女生，少吃多動，永遠是減重最有效的真理。
別以為一些小東西無所謂。看電視，啃一啃洋芋片，或端碗沙拉打發時間，小心肥神很快就會上身！
董氏基金會許惠玉表示，一包100克重的洋芋片，就約含35克的油脂，大約3.5湯匙的油;這些熱量，如果用爬樓梯來換算，至少要爬100層樓，才能完全消耗光。
還有些女生有似是而非的觀念，以為吃沙拉就會瘦，錯！其實生菜沙拉當中的不少醬料，如千島醬，油醋醬都含油脂，也會致肥。衛生署就曾檢驗速食，咖啡店的生菜沙拉，提醒消費者，一天油脂攝取量不要超過55克，也就是約5.5匙的油。
