很多人都喜歡去餐館去就餐,然而面對如此多的美食,怎麼樣吃才能不會攝入過多脂肪和卡路裡呢?小編就教你廣式料理和泰式料理的減肥吃法。
廣式料理
低卡點菜小叮咛:
1.菜肴含油量高、記得多喝茶
港式料理煎炸的很多,因此,吃下料理的同時,也吃下了許多油脂。建議你在進食中,要多喝茶,不管是烏龍茶、普洱茶...,都可以適時清除過多的油脂。或者多點鹵的菜肴,就可減少油膩。
2.少吃燒賣或餃類料理
燒賣或餃類料理可說是港式料理的精華,美味口感更不在話下,不過因為多是用麻油+碎攪肉制成的餡料,熱量油脂也很高。建議可點一些魚肉或雞肉、蔬菜的料理,因為它們的肉質比較不會吸油。
3.品嘗甜品要懂得適可而止
港式料理的甜品,如果凍、杏仁凍、什錦水果布丁等,小小一碗就有將近250-300卡,如果以減肥中一餐攝取約500卡的量熱,吃了2碗之後,你就不能再吃任何東西了。
熱量綠燈區
腌蛤仔122卡/份
白菜鮮蝦餃176卡/份
蝦仁粉腸177卡/份
涼拌龍須菜196卡/份
蚝油芥蘭204卡/份
花枝餃225卡/份
蝦餃233卡/份
鮮竹卷263卡/份
魚翅餃264卡/份
水晶餃264卡/份
熱量紅燈區
牛肉丸653卡/份
芝麻球690卡/份
砂鍋魚頭1033卡/份
玫瑰油雞1040卡/份
果粒蝦球1325卡/份
奶油蟹肉烤白菜1326卡/份
脆皮乳豬1420卡/份
魯水牛肉1435卡/份
蜜汁叉燒1640卡/份
咕咾肉1744卡/份
泰式料理
低卡小叮咛:
1.小心椰奶食物
用椰奶調味是泰式料理的一大特色,但你千萬要小心,因為其中含有大量的煉乳、全脂奶粉,熱量很高、含油量也很高。
2.多點含有蕃茄的菜肴或涼拌類料理
泰式料理最大的優點就在於使用大量的蕃茄為材料,為菜肴的營養加了不少分。建議你點選有番茄的或涼拌類的料理(如涼拌蔬菜、炒什錦),吃起來比較少負擔。
熱量綠燈區
涼拌木瓜139卡/份
蝦醬空心菜177卡/份
炒什錦菜233卡/份
涼拌酸肉295卡/份
玉米筍炒蝦318卡/份
泰南辣肉335卡/份
香酥春卷345卡/份
涼拌冬粉355卡/份
綠椰子魚丸361卡/份
辣炒丸子376卡/份
熱量紅燈區
椰子雞491卡/份
辣炒田雞506卡/份
酸辣蝦湯544卡/份
金錢魚餅570卡/份
泰式炒河粉594卡/份
孔雀貝湯646卡/份
辣炒椰汁牛肉655卡/份
咖哩冬粉蟹湯669卡/份
酸辣海鮮湯731卡/份
月亮蝦餅781卡/份