我們很多人總是會在假期過後抱怨過自己又胖了幾公斤，然而，肥胖並不是福氣的象征，因為肥胖和許多慢性疾病有關，如糖尿病、高血壓、高血脂等。當然道理我們很明白，而且沒有人希望看著自己的體重像過山車般忽上忽下，尤其是那些希望能保持減肥成果的苗條女性們。因此，只要維持理想體重，就可以降低罹患慢性疾病危險並且保持美麗身型。所以，體重上的控制，對現在人來說是一門非常重要的課題，而要維持理想體重，首先要從飲食生活型態改變做起。
現在讓小編教你一些有關體重控制的小技巧讓你不再擔心過山車般的數字吧！
少喝含糖飲料：盡量選擇無糖、無熱量的飲品，如無糖的茶類飲料或是水。一般市售的含糖飲料，100c.c.約有40-50大卡，一瓶普通(600c.c./瓶)的飲料熱量相當於一碗飯。如果你一面高呼節食不吃澱粉質量食物一面又喝飲料那麼就不要奢望你的體重能減下去了。
熱量高的飲料如珍珠奶茶，1c.c.約莫等於1大卡，如果每天喝一杯700c.c.的珍珠奶茶，額外攝取700大卡相當於一個便當的熱量。因此，每天一杯珍奶，14天約可增重1公斤的體重。現在珍珠奶茶非常普遍，逛街累了買上一杯，不要以為什麼事也沒有，脂肪就在不知不覺中在你的身體積聚。
少吃油炸、油酥的食品：油炸食品會包裹一層面糊，且油炸的時候會吸收油脂10公克左右，無形當中多增加了約160大卡，因此要盡量少吃油炸食品或是去除含油量高的外皮。過分節食對身體的損害非常大，均衡膳食才是正確的態度，如果無法忍受肉類的誘惑可以在吃的時候把表面的外皮去掉，這樣會讓脂肪減少積聚而且對身體也是健康的幫助。
少吃蛋糕、糕餅類等高熱量的食物：蛋糕和糕餅類的食物均含有豐富的油脂和糖分，如紅豆抹茶蛋糕一份(約100公克)熱量約等於一碗飯，盡量酌量食用，以免增加身體負擔。甜品對於心情低落的時候的確有短暫的幫助作用，但過於依賴就會影響身體健康和吃掉較多的熱量，所以要切記不能常吃。
均衡攝取六大類食物：:且成人一天熱量攝取量不超過2000大卡為宜。養成閱讀食品營養標示的習慣：正確了解食物熱量、營養素的含量，遵守少油、少糖、少鹽及高纖維的飲食原則。
適量飲酒：1公克酒精含有7大卡，約莫等於油脂的熱量，因此要適量飲酒以免造成肥胖，1罐350c.c.啤酒含有180大卡的熱量=2大匙的油脂。遵照上述體重控制小技巧，可以吃得健康，以及遠離體重過重和肥胖的危險了。
