肥胖不僅僅是損害美麗的殺手，更是迫害健康的罪魁禍首。所以，減肥成了時下最流行的話題。減肥我們首先要從清理腸胃開始，下面小編就為你具體介紹一下如何做吧！
美味背後的健康黑手
肥胖症是一種多因素引起的復雜疾病，不良進食行為則是肥胖症發生的重要因素。作為國內率先施行腹腔鏡胃減容手術治療單純重度肥胖症的減肥專家，鄭主任結合多年臨床經驗特別指出，肥胖症患者往往合並有高血壓、高血脂和糖尿病。
有研究發現，肥胖症患者冠心病的發病率隨著體重的增加而增高。肥胖會使肺活量減少，還可引起睡眠中的呼吸暫停。肥胖會引起脂肪肝，甚至引起肝硬化、肝細胞壞死等。一些惡性腫瘤的發生率在肥胖症患者中也明顯升高。
饕餮大餐，吃？不吃？
那麼，在新年到來之際，看到琳琅滿目的美食我們就只能望而生畏、避而遠之了嗎？“其實用不著！”因為，只要牢牢記住減肥專家鄭教授的“三多四少”法則，饕餮美味也可以健康暢享。
“三多”：
多粗糧，主食應注意粗糧、細糧搭配，粗糧中含有豐富的維生素、礦物質，特別是植物纖維，能多增加食後飽足感。
多新鮮，多選用新鮮食物，少進食加工食物。烹調時盡量采用蒸、煮、炖、拌等少油的方法。食物中應少放鹽。
多蔬果，蔬菜、水果不僅植物纖維含量多，熱量低，進食後易產生飽足感，而且富含維生素、礦物質等人體必需的營養物質。
“四少”：
少甜，甜的食物，如糖果、蜜餞等盡量少吃，含糖的飲料少喝，多喝白開水或者茶水。
少脂，奶油、油炸品等脂肪含量高和動物內髒等膽固醇含量高的食物少吃，多用富含蛋白質而脂肪含量少很多的魚、蝦、雞肉等來代替。
少酒，酒精能促進脂肪肝的形成，有些酒類中富含的嘌呤會加重人體代謝負擔。
少零，沒有工作的假期，用規律的飲食來調整身體生物鐘，千萬不要用零食打發空閒的時光；一日不少於三餐，不要暴飲暴食，進食後不能馬上睡覺。
清腸胃系列推薦
菲堤小巧奶昔
豐富水果口味的低卡路裡奶昔，可輕松調節每日飲食熱量，並且心情愉快口感大滿足。
具體食用方法為：倒一包於杯中，再加入100ml(1/2杯)牛奶，用湯匙攪拌至出現黏稠感為止。裡面含有果糖葡萄糖漿，難消化性糊精，草莓果肉，砂糖，水饴，迷迭香萃取，增黏劑，酸味料，檸檬酸鈉，香料，食用色素，維生素C、B12、B2、B6、B1、A、D、E，檸檬酸亞鐵鈉，煙鹼酸，泛酸鈣和葉酸等。粒粒分明的口感，再加上脆脆的椰果，用嘴巴咬起來非常過瘾，充滿滿腹感。該奶昔可作為營養補助品，一天食用一包即可。每1份的熱量均含牛奶的69大卡在內。
護國菜
它本出自山野，山氣山味是它的本來面目。假如你向客人介紹說：“護國菜”其實就是野菜，許多外地客人不相信，就是不少本土潮人也沒想到它會是一道野菜。今天的護國菜，既把薯葉、野菜的天然翠綠和潤滑甘純充分體現出來，又以薯葉、野菜作載體，吸納了各種美味。潮州菜的“鮮”並非一般意義上的鮮，准確地說應該稱之為“時鮮”；其“味”也不是通常以人工味素調出來的味，而是食材的天然“本味”。對“時鮮”和“本味”的追求，充分體現了潮汕人對古賢“安”、“和”養生精神的繼承、領會和發揚。
杏仁馬蹄銀耳羹
這是道既養顏又清腸潤肺的菜。所需原料很簡單，有美國大杏仁20顆、干銀耳5朵、馬蹄(荸荠)10個、干蓮子20顆、枸杞30顆、冰糖20克和清水1500毫升即可。烹饪時，先將銀耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小時。注意枸杞也要用冷水浸泡。然後，削去馬蹄的外皮，泡入清水中。待銀耳變軟後，用剪刀剪去黃色硬結部分，然後再剪成小碎塊兒，越碎越好。馬蹄則切成5毫米大小的粒。枸杞清洗干淨備用。接著，往鍋中加入清水，放入干蓮子、銀耳碎、馬蹄粒、美國大杏仁，大火煮開後，調成小火，半蓋蓋子，炖煮40分鐘。枸杞倒入，繼續炖5分鐘，調入冰糖，攪拌至融化即可。
“大胃牛”是最容易染上肥胖的群體，大家一定要注意了，從現在開始清理一下你的腸胃吧！
