在這一期的“私營養師”裡，我為大家提供一份瘦身食譜，如果你把這份食譜堅持兩個星期以上，你會發現你的身材不僅日漸苗條，皮膚也會更加細膩光滑。
瘦身依據：依據目前國際流行的將蛋白質食物和碳水化合物食物分開吃的方法，讓兩種食物不易合成脂肪，利於人體健康。
食程安排：
星期一
早餐：純咖啡一杯、蘋果一個。
午餐：一兩米飯、素炒青椒土豆絲一份，生黃瓜一根，紫菜湯一碗。
晚餐：四兩白水煮蝦，一份素燒豆腐、一份涼拌生洋蔥、一份素炒芹菜。
星期二
早餐：一杯麥片粥、一片面包、香蕉一根；
午餐：一個煮雞蛋、一份蔬菜沙拉、一份鲫魚蘿卜絲豆腐湯。
晚餐：一碗綠豆粥、一個饅頭、一份生拌茄泥，一根生黃瓜。
星期三
早餐：烏龍茶、猕猴桃
午餐：一份素燒竹筍、一份涼拌西蘭花、一個煮雞蛋。
晚餐：一碗蓮子粥，一份炒青菜，一根生黃瓜。
星期四
早餐：一碗大米粥、一片全麥面包、一個橙子。
午餐：一份燒牛肉、一份蔬菜沙拉、一碗冬瓜湯、一個生西紅柿。
晚餐：一碗玉米粥，一個饅頭、素炒蘆筍、一根生黃瓜。
星期五
早餐：純咖啡一杯、蘋果一個。
午餐：一兩米飯、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜湯各一份。
晚餐：清炒雞丁、素燒胡蘿卜、涼拌芹菜各一份。
星期六
早餐：麥片粥一小碗、一個橙子。
午餐：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜各一份；
晚餐：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅(一兩)。
星期日
早餐：綠茶、蘋果。
午餐：一份素炒胡蘿卜、一份芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯一份。
晚餐：綠豆粥一碗、一份蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根。
備注：如感到餓可在早餐和午餐之間加一杯酸奶。
