天氣越來越冷，就想窩在家裡，而這正是磨練廚藝的大好時光！周末時分，用最優質最新鮮的食材，為自己或家人做一頓簡單營養的陽光brunch吧！百裡香混合著松仁的香氣，讓你充分感受只有冬季才有的溫暖氛圍。
食材：意大利面125g、橄榄油2大勺、大蒜2瓣、百裡香/迷迭香2小枝、菠菜2－3捧、蘑菇4－5朵、松仁適量鹽、胡椒粉適量
制作過程：
1. 處理配菜，將菠菜擇好，蒜磨成茸，蘑菇切片，備用。
2. 將新鮮百裡香的嫩芽擇下備用，如果沒有新鮮百裡香，用干燥的代替亦可。
3. 將松子平鋪入烤箱5～6分鐘烤出香味後備用。
4. 在平底鍋裡低火加熱黃油，然後與切碎的大蒜與百裡香翻炒。
5. 放入蘑菇、菠菜，煮到變軟。
6. 加入鹽和黑胡椒粉，翻炒拌勻。
7. 加入煮好的意大利面，繼續翻炒。
8. 炒好就可以裝盤啦！
9. 上桌時，撒上烤好的松子。可根據個人喜好撒上芝士粉，味道更濃郁。
10. 噴香噴香，綠意滿盤，趕緊開吃吧(^○^)
食材：意大利面125g、橄榄油2大勺、大蒜2瓣、百裡香/迷迭香2小枝、菠菜2－3捧、蘑菇4－5朵、松仁適量鹽、胡椒粉適量
制作過程：
1. 處理配菜，將菠菜擇好，蒜磨成茸，蘑菇切片，備用。
2. 將新鮮百裡香的嫩芽擇下備用，如果沒有新鮮百裡香，用干燥的代替亦可。
3. 將松子平鋪入烤箱5～6分鐘烤出香味後備用。
4. 在平底鍋裡低火加熱黃油，然後與切碎的大蒜與百裡香翻炒。
5. 放入蘑菇、菠菜，煮到變軟。
6. 加入鹽和黑胡椒粉，翻炒拌勻。
7. 加入煮好的意大利面，繼續翻炒。
8. 炒好就可以裝盤啦！
9. 上桌時，撒上烤好的松子。可根據個人喜好撒上芝士粉，味道更濃郁。
10. 噴香噴香，綠意滿盤，趕緊開吃吧(^○^)
