檸檬是最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，有消除頭昏、怠倦感等作用，而蜂蜜可防止皮膚干燥、咽喉疼痛等。實驗發現，檸檬蜂蜜水可以清除細胞代謝產生的毒素。
專家還說，自制的檸檬蜂蜜水非常適合外出旅游時飲用，此外它也是一種非常好的能量補充品，對於緩解旅途勞累有一定效果。
檸檬蜂蜜汁
原料：檸檬一個，蜂蜜一大匙，冷開水約200cc，碎冰少許。
做法：
1、將檸檬洗淨切成兩半，用搾汁器將汁壓出備用；
2、將冷開水與碎冰一同放入果汁機內攪拌一下；
3、加入蜂蜜及檸檬汁再攪拌一下倒入杯中即可飲用。
（實習編輯：梁雅琳）
