很多MM為了成功減肥，都較少選擇外出吃飯，但是也不能經常拒絕朋友的邀請，而且有時總有些不得已的情況需要外出吃飯。可是飯店的食物卡路裡都較高，那長久以來的減肥效果可能就會毀於一旦了。怎麼辦呢？今天，小編就教大家幾個外出吃飯的減肥秘訣，讓大家外出吃飯也能輕松減肥。
一、外出就餐的減肥妙招
1、葷素搭配，以素為主
在外就餐時一定要有自我保健的意識，改變點菜觀念，注意葷素搭配，多點些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜，如果擔心沒有面子，可以點些不常見比較新鮮的菜式。另外最好放棄油膩、油炸食品。
2、餐前吃一點含碳水化合物的食物
餐前可以先喝點湯，如果不允許，吃點可以作為主食的食物再好不過，比如山藥羹，南瓜快、桂花藕、芋頭泥南瓜，這樣可以很好的控制食欲，同時避免空腹攝入大量油膩的食物。
3、水果飯前吃
要求先上果盤，吃完水果再吃菜。吃完水果，喝完湯，待湯激發出胃液易於消化時，接著就可以吃菜。
4、西餐點菜有訣竅
點西餐的時候，可從菜單上判斷是否為高脂肪食物。例如“火字旁加局”代表加入奶油和起士一起烹調，“白汁”代表奶油汁，“派”則多為酥皮，比較起來，烤的和熏的食物熱量就低得多。另外，推薦你不妨點海鮮類餐點，因為一般來說，海鮮價格比較貴，份量通常不會太多。
5、省略油蔥和肉沫
在外面吃面時，叫湯面會比干面和炒面用的油來得少。吃湯面的時候可以請老板不要加麻油、油蔥和肉沫，或是不要把所有的湯喝完，如果習慣點小菜，選一盤青菜也比鹵味更能幫你補充纖維質。
6、水果墊底
與美食面對面而意志堅決的最好的方法是在出門之前先吃一個蘋果，那就算看到再好吃的食物，也會心有余而力不足啦！
7、吃肉後要注意消化
愛吃肉的朋友，不需有過重的心理負擔，只要在吃完肉後好好消化就行，比如喝點山楂水、陳皮茶助消化，但也要注意“量”，不要非吃到很飽很撐才過瘾，因為肉吃得過多容易引起酸中毒。
二、外出就餐放心餐單
茶餐廳：冬菇湯面、涼瓜肉片飯、西芹雞柳飯、鮮茄肉片飯、火腿三文治。
粥粉面店：魚蛋粉、雲吞面、魚片粥、碎肉粥、灼菜、潮州粥。
印度菜：烤薄餅、烤雞、黃姜飯、干咖喱。
泰式：明爐蒸魚、泰式燒雞、泰式湯粉。
台式：草莓吐司、台式冷面、魚肉飯、炒青菜。
三、溫馨提示
1、在外就餐，回家注意清淡
在外宴席之後，回家後的飲食一定要清淡，以素為主，少油少鹽，保持一個整體的飲食平衡。更要優先補充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、雜糧、豆制品等。如晚上赴宴，無法改變飲食，那麼建議出去散步40分鐘以上，第二天再從飲食上做以調整。
2、巧選配餐
餐廳的配菜選擇很多，可以放心地選擇清蒸或水煮的蔬菜、烤土豆（不含有黃油、奶酪或醬汁）、面條甚至是海鮮。薯片、醬沙拉和油炸食品盡量不要吃。
