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 健康減肥餐 2017/2/5

想瘦身多喝冬瓜玉米湯

  瘦身冬瓜玉米湯

  原料:

  胡蘿卜375克、冬瓜 600克、玉米2個、冬菇(浸軟)5朵、瘦肉150克、姜2片、鹽適量

  做法:

  1。胡蘿卜去皮洗干淨,切塊。

  2。冬瓜洗干淨,切厚塊。

  3。玉米洗干淨,切塊。

  4。冬菇浸軟後,去蒂洗干淨。

  5。瘦肉洗干淨,汆燙後再洗干淨。

  6。煲滾適量水,下胡蘿卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滾後以慢火煲2小時,下鹽調味即成。

  特色:

  玉米有利尿、降膽固醇、降血壓之功效。

(實習編輯:易美華)