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 健康減肥餐 2017/2/5

瘦身食譜:3天可減掉3公斤的食物搭配

  夏日將至,減肥瘦身又成了每個女人關心的話題,合理的飲食加上適量的運動一直是悅己倡導的健康減肥模式,今天為大家推薦一組健康瘦身的食物搭配方案:從化學成分的角度合理燃燒脂肪,又保證充足的營養。

  三日減肥套餐:

  咖啡和茶有利尿作用,體重的減底全因為身體水分及瘦組織的流失。配合其他合理的營養,起到減肥瘦身的作用。

  早餐:黑咖啡或者早茶、西柚半個、什果蛋糕半個

  什果小蛋糕

  材料:無糖餅干、雞蛋、檸檬汁、水果什錦

  1.將無糖奶油餅干放入保鮮袋壓成粉末狀,倒入碗中,加入隔水融化的黃油少量拌勻,均勻的鋪在小蛋糕模底部壓實。

  2.雞蛋一個加入檸檬汁,攪拌均勻,再加入一大勺(15ML)玉米澱粉,再次攪拌均勻。

  3.調好的汁,攪拌均勻,這時應是比較濃稠的,用打蛋器可以劃出紋路。

  4.倒入模具中,放入烤盤,在烤盤中注入熱水,以沒過模具的1/2為宜,放入預熱好的烤箱中,中層,上下火,150度,50分鐘,表面達到微黃即可。

  5.蛋糕出爐後,不要著急脫模,放涼後表面會有塌陷,填入碎水果,放入冰箱4個小時之後即可食用

  午餐:黑咖啡或茶、吞拿魚芝士一塊、梳打餅2塊

  吞拿魚芝士

  材料:罐頭吞拿魚(水浸形)、100g洋蔥碎、4湯匙西芹碎、4湯匙紅椒碎、1湯匙蛋黃醬、4湯匙果仁碎 (任何堅果類都可以)、2湯匙黑橄榄全粒、鹽、胡椒、辣椒仔辣汁、檸檬、半個巴瑪臣芝士

  制作方法:1、將洋蔥、西芹、吞拿魚、紅椒、果仁伴以蛋黃醬、芝士攪拌均勻。

  2、加入鹽、胡椒調味;

  3、檸檬搾汁,加入碗中,檸檬可先於桌面上來回搓動,讓其裡面的纖維松動,然後一手緊握檸檬搾汁,一手掌放於檸檬下,當做“人肉濾器”,濾走檸檬核,讓檸檬汁滴入碗中;

  4、加入辣汁調味,攪拌均勻;

  5、薯仔切片用平底鍋煎炸過,然後將攪拌好的材料,用勺子放於薯片上,再擺上一粒黑橄榄,此為一食,另外一種方法,則是伴以餅干食用。

  晚餐:紅提子十粒、小蘋果一個、優格蕃茄蔬菜汁

  優格蕃茄蔬菜汁(4杯份)

  材料:洋蔥1顆,小黃瓜1條,紅椒1/2個,青椒1/2個,大蕃茄6顆,香菜末2小匙,黑胡椒粉少許,優格240cc

  制作方法:1.將洋蔥、小黃瓜、大蕃加切片,與紅椒、青椒、香菜末、黑胡椒粉一起放入果汁機內打勻成果菜汁。

  2.將果菜汁放入容器中,加入優格一起拌勻,然後冷藏2小時即可。

(實習編輯:闫玉庚)