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 健康減肥餐 2017/2/5

自制低卡果凍減肥食譜 美味飽腹助瘦身

  香橙果凍減肥食譜

  香橙的味道甜美,營養也十分的豐富,而且還有很強的飽腹感。瓊脂是海藻的提取物,所以有著和它一樣的營養價值。不但能夠降低血脂和血壓,而且還能通暢排毒。

  做法:把瓊脂在清水中泡軟,橙子切開,不要破壞外皮,然後把果肉搾汁。接著把泡水的瓊脂連同水一同倒入鍋內熬煮,煮開之後把橙汁也倒進去。等到瓊脂完全融化就立即關火,可以加入少許的冰糖調味。趁著熱度把煮好的瓊脂橙汁倒入完好的橙子皮內,待冷卻凝固之後就可以享用這可愛的香橙果凍了。

  奇異果果凍

  奇異果不但可以消化體內的酵素,減少脂肪的堆積,還能夠通過其中的膳食纖維改善身體便秘,有效排出體內的毒素,讓脂肪從此不堆積。而且其中的肉鹼還能促進脂肪的燃燒,絕對是瘦身的不二選擇。

  做法:

  1、原料:奇異果1顆(約60克)、代糖5克、洋菜1克;

  2、做法:把洋菜先放入100c.c.的水中,加熱煮滾直到洋菜融化之後,再加入代糖備用。然後將奇異果洗淨去皮切片,鋪於容器內,把煮好的洋菜液倒入容器,放涼後置於冰箱冷藏即可。熱量只有40大卡。

  酸奶果凍

  酸奶中的乳酸菌可以有效的刺激腸胃,加強排毒的功效。而且它還含有豐富的蛋白質,可以為身體提供能量和飽腹感,選擇低脂酸奶制成低卡的果凍是減肥人士的最好選擇。

  做法:把明膠在水中浸泡二十分鐘,然後把熱牛奶和奶油倒入,接著把少許的砂糖倒入酸奶中,再准備少許的檸檬汁,所有的材料相混合,倒入一個小巧的容器中,等待冷卻凝固即可。

  太白粉果凍

  材料:太白粉也就是生的馬鈴薯澱粉在超市裡就可買到,半個栀子果(在中藥房能買到),冷開水,冰糖。

  做法:

  1、先把栀子果切成小塊然後放入鍋中加水煮,待水煮開後把栀子果用過濾網過濾掉,剩下栀子汁待用;

  2、將2勺太白粉放在不銹鋼碗中,然後加入冰糖和栀子汁攪拌均勻,其後再加上兩杯冷開水攪拌;

  3、然後加熱不銹鋼碗,直到材料變成粘稠狀,待材料冷卻後放入冰箱中,稍後取出切成塊狀,便可盡情食用。


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