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 明星飲食 2017/2/5

經常吃這兩種“皮”可以減肥

  大多數人會漸漸胖起來,其原因多種多樣,如缺乏運動,代謝不暢,大吃大喝,食物。

  冬瓜皮可以和西瓜皮、黃瓜皮一起涼拌做成“鮮拌三皮”。西瓜皮200克,黃瓜皮200克,冬瓜皮200克。將西瓜皮刮去蠟質外皮,冬瓜皮刮去絨

  毛硬質外皮,與黃瓜皮一起,在開水鍋內焯一下,待冷卻後切成條狀,放入少許鹽、味精,裝盤食用。可經常食用,具有清熱利濕、減肥之效。

  每日兩次紅小豆粥,可作早晚餐食用,久服可利水濕、健脾、減重。具體做法是:紅小豆30克,粳米50克。將紅小豆、粳米洗淨、入鍋,加清水煮至米爛成粥。

  此外,燕麥片粥也是降脂減肥的絕佳食品。非常適用於肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。每日一次,早餐服用。做法是:燕麥片50克,將燕麥片放入鍋內,加清水待水開時,攪拌煮至熟軟,或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。

(實習編輯:張雨田)

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