在很多人的心目中，巧克力是高熱量的代名詞，減肥者對巧克力更是又愛又恨的。事實上，根本研究顯示，每天吃適量黑巧克力，不只不會變胖，還能減肥呢!
義大利的研究顯示，只要每天吃可可豆素(Cacao)含量50%的黑巧克力，持續15天，就能瘦下1.5kg!黑巧克力，只要吃就會瘦!?◎讓脂肪不易堆積，成為不易胖體質!
◎促進血流，燃脂效力更棒!
◎提升體溫，加速代謝。
◎不需減少食量，正常吃喝，容易持續。◎減少水腫、解決便秘問題。
每天飯前50g，脂肪難上身!? 根據醫師說法，巧克力的原料可可豆素(Cacao)，含有促進脂肪燃燒的多酚和食物纖維。並且可以防止脂肪累積在細胞中，讓你不易發胖! 而且嘗起來苦苦的成份...咖啡鹼(Theobromine)，還能增進血液循環、加強代謝!
另外，巧克力有抑制食欲的成份，所以飯前吃就可以避免暴飲暴食啰! 不過，市面上販售的巧克力，很多熱量都過高。尤其糖份和脂質更是驚人!要小心選擇!
黑巧克力瘦身守則 可可豆素成份50%以上+1日攝取40-50g(約手掌心大的薄片巧克力1片)
食用方法1.黑巧克力不用嚼，放入嘴巴慢慢品味。 想得到飽足感，不要狼吞虎咽才是訣竅!慢慢地讓巧克力在嘴裡融化，仔細品味既濃郁又帶些苦味的舌尖感受吧。
2.3餐之外除了黑巧克力，不能吃零嘴喔! 黑巧克力之外的甜點是絕對禁止的!肚子空空的就來片香濃的巧克力吧!
3.秉持‘早上多、午適中、晚上少’原則。 早餐改成25g巧克力、中餐和晚餐前各5g。如果肚子餓了，可以自由分配剩下的15g。這樣的分配最理想!
黑巧克力的神奇效果1.暖身、排除水腫! Cacao的成份Lignin，其實是制造可可多酚的高分子，具有和食物纖維一樣的效用。 另外，咖啡鹼跟咖啡因很相似，都可利尿。有水腫、畏寒...等毛病喝了都能改善，是女性的良伴!
2.防肌膚老化具美肌功效。 誰說吃巧克力會長痘子?錯錯錯，可可豆素可是美肌的來源! 不僅防止肌膚老化，還能修護遭紫外線傷害的肌膚。 幫助通便、清潔腸內環境也是美肌的條件之一呢!
（實習編輯：何麗麗）
