好不容易周末放假了,就想約上幾個朋友去逛街放松一下,逛街途中的各色小吃吸引著大家的味覺,讓我們管不住自己的嘴,走進去就想吃個過瘾!其實只要掌握低卡小吃的4個原則,讓你在滿足口欲同時還不影響瘦身,一塊來看看吧!
小吃外食原則:
1.小吃不當正餐吃。大多的小吃都沒有達到均衡營養的標准,建議不要天天吃,也別常當正餐。
2.少吃加工食品,熱量通常很高,例如3個貢丸等於半碗飯的熱量,又因為屬於加工冷凍食品,更無法確知制作過程中的添加物。
3.注意醬料的高鹽與高油。例如米糕、肉圓,如果當點心吃,熱量過高,?當正餐的話,蛋白質的量又不足,而且醬料的鹽分都過高,最好少吃。
4.避免油炸物,這類食物高油、高脂,少少份量熱量卻高的嚇人,如果你是正在減肥的人,還是對油炸食物敬而遠之比較好喔!
推薦小吃:
1. 關東煮 5卡/ 1根
關東煮有不少低卡高纖的食物,其中海帶、蒟蒻是瘦身力超強的選擇,蘿卜、香菇也不錯,但記得選跟玉米或米血糕等澱粉類,讓營養更均衡。
2. 鼎邊锉 216卡/ 535g
清湯類的鼎邊锉份量足夠但熱量不高,且有肉有青菜,蛋白質及澱粉兼具,算是小吃中較低卡又營養健康的。
3. 米粉湯 171卡/ 350g
同樣是米粉,米粉湯的熱量比炒米粉少得多,熱量低又清淡,份量也足夠,搭配1份青菜營養更加分。
4. 面線 220卡/ 350g
別選勾芡又加了高膽固醇的大腸面線,記得選擇清湯的蚵仔面線,熱量比較低喔!
5. 米苔目 74卡/ 60g
米苔目制作過程中幾乎沒有用到油,不過還是要注意它的湯頭是否有加入高熱量的油蔥酥。
三大NG爆卡小吃
“臭豆腐”、“雞排”、“肉圓”聞起來很夠味,吃起來卻太胖!少吃,或是和朋友分食,才能維持窈窕曲線!
看起來讓人垂涎欲滴的各色小吃,其實隱藏很多高熱量,選擇時可得多注意,最好少碰過度加工食品,並少加醬料,以避免超高熱量吞下肚!