也許很多的人是喜歡重口味的食物，不免就會身體發福的，因為有研究證明過多的攝入鹽是有助於肥胖的，那麼大家在選擇食物的時候就要清淡一點了，有利於減肥瘦身，那麼減肥瘦身的蔬菜都有什麼呢?既能幫助女人減肥瘦身還能讓你越來越年輕!
1.冬瓜：冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑淨及減少黃褐斑。
2.胡蘿卜：胡蘿卜含有芥子油和澱粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。另外，它所含的β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質，對油膩痘痘肌膚有鎮靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
3.黃瓜：黃瓜是傳統的養顏聖品，含有的丙醇二酸、葫蘆素、柔軟細纖維等成分，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。其中，黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高出5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。
4.苦瓜：苦瓜含豐富的維生素B1.維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處。苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
推薦：祛濕美白冬瓜湯
冬瓜對於女士來說，還是不可多得的美白食材，加上價錢便宜，比起花高價錢敷面膜、做Facial，多喝幾次冬瓜湯的確實在許多，而且還是從內至外的保養!冬瓜薏米豬骨湯就是其中一道好味兼養顏的靓湯。
用料：冬瓜、薏米、豬脊骨
做法：
1.薏米洗淨用水浸泡一小時，枸杞子洗淨稍加浸泡;
2.冬瓜洗淨，帶皮切塊;
3.豬脊骨洗淨，斬塊，汆水撈起沖淨;
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸後轉小火，煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
功效：清熱解暑、健脾利尿、美白養顏。
知道了什麼蔬菜是減肥瘦身效果是最好的，那麼就要掌握很好的食用方法，然後把它們做成一道美食，既能享受美味還能瘦身減肥!
