1.番茄蔬菜汁（約74kcal）
材料： 紅番茄100 g、西洋芹30 g、胡蘿卜20 g、冷開水120 ml、蜂蜜10 g、檸檬汁5 ml。
做法：
? 番茄切塊、西洋芹去皮、胡蘿卜去皮切粗條，備用。
? 將做法?中的食材放入果汁機中， 打成汁，再加入蜂蜜、檸檬汁、冷開水拌勻即可。
2.番茄蘋果汁（約152kcal）
材料： 蘋果200 g、紅番茄100 g、冷開水50 ml、蜂蜜10 g。
做法：
? 番茄切塊，蘋果去皮、去籽切塊，備用。
? 將做法?中的食材放入果汁機中，打成汁後濾渣，再加入蜂蜜、冷開水拌勻即可。
3.番茄梅子冰沙 （約45kcal）
材料： 紅番茄100 g、梅子粉10 g、冰塊適量、
冷開水50 ml。
做法：
? 紅番茄汆燙去皮，備用。
? 將紅番茄、梅子粉、冷開水用果汁機打勻，加入冰塊打成冰沙即可。
4. 蜂蜜番茄冰沙（約80kcal）
材料： 紅番茄200 g、蜂蜜10 g、冰塊適量、冷開水120 ml。
做法：
? 紅番茄汆燙去皮，備用。
? 將紅番茄、少量冷開水用果汁機打勻，加入冰塊、蜂蜜打成冰沙即可。
5.番茄多多冰沙（約97 kcal）
材料： 紅番茄100 g、養樂多1 瓶、冰塊適量。
做法：
? 紅番茄汆燙去皮，備用。
? 將紅番茄、養樂多放入果汁機打勻， 加入冰塊打成冰沙即可。
以上內容摘自《番茄瘦身力》一書，本書主要是透過圖文食譜與淺顯易懂的說明，提供給讀者對於“番茄減肥法”的正確觀念，並收錄了40道美味番茄低卡食譜餐，讓讀者實際動手做，步驟淺顯易懂，初學者也能輕松學會！此外，精心設計了“番茄瘦身周菜單與計劃表”，透過了解每天飲食狀況和每周體重的變化，提醒自己在飲食上的缺失。本書還附加“常見蔬果和水果的熱量與營養成分表”，供讀者參考。
