科學的減肥，絕非一日之功，是一個人長期調整生活習慣和飲食習性，養成規律生活的結果。正確的減肥節奏(不包括極度超重者)，一個月不能超過3-5斤，否則會為身體留下隱患，帶來比肥胖更可怕的後遺症。
減肥，臉色決定一切
女孩減肥，還有一個更重要的環節，就是要養氣。即使減肥，也萬萬不能壞了氣色，臉色蒼白暗沉其實象征著身體機能出現問題。英國著名營養師 EliZAbeth Gibaud常年致力於研究面色和健康的關系，她認為從一個人的面色，可以判斷出他的身體缺乏什麼礦物質、身體不可接受什麼食物、消化系統出現了什麼問題 等。
事實的確如此，不同面色可反映出不同的身體狀況，亦會顯示出身體不應再吸收什麼食物。因此，擁有某一類型面色特征的人，應針對性地進食不同的減肥餐，從而補充身體內缺乏的礦物質，平衡新陳代謝率和體重。很多明星、歌星都對此減肥方法贊不絕口，琦溫斯莉更是擁護者之一。
首先，我們要針對面色進行分析：完全卸去臉上的妝容，在一個光線充足的地方，找一面足夠大的鏡子，它可以完整真實地反映出你面部的真實情況。如果你是長發的話，要束起頭發，觀察發線附近的顏色和膚質等，然後是前額、眼睛周圍，最後是鼻頭和鼻翼、雙頰和下巴等位置。
膚色發黃應喝檸檬水瘦身
面色較黃(尤其是額頭和顴骨位置)，耳朵和鼻子經常發紅，唇部附近的皮膚顏色又比較黃，而本人看上去總是十分疲憊，工作時很難集中精力，容易感到惡心、作嘔。
這類人群的致肥原因通常是肝髒虛弱，肝髒是身體排毒的機器，如果吃藥物過量、飲食不定時都會令肝髒負荷過重，或被堵塞，令人變得行動緩慢遲鈍，容易疲倦。
如果你再選用不恰當的方式來減肥，加重肝髒負擔，那麼你就真的危險了。一定要多喝檸檬溫水，注意飲食，加強體育鍛煉，多去戶外呼吸新鮮空氣。
膚色微紅要靠喝蔬菜湯減肥
面色微紅，而T區位常沾有油污，毛孔也非常明顯和粗大，雙頰下垂沒有彈性，這就屬於另一種皮膚特性。前額的橫向的幼紋表示消化系統有問題，當吃飽後常常有胃酸倒流，多半是由慢性炎症引起的。
這類人通常是自己或家人患有風濕病關節炎這些慢性的炎症，皮膚因此而時常發炎，尤其天氣潮濕、吸收過多糖分和酒精後，都會引發炎症，而正確、針對性的飲食習慣既可以健康瘦身，亦可減少疾病帶來的痛楚。
這類人群除了補鈣，還需要多喝蔬菜湯，補充各種維生素和微量元素。
草莓瘦身會令心情抑郁
面色蒼白，有時候會有點點紅色，而眼眶下的皮膚呈白色，甚至發際線和前額的皮膚呈鱗狀，吃奶類制品會很敏感。他們可能患有濕疹等皮膚病，因他們的身體存有過多鉀氯化物，身體缺乏維他命C，心情常常抑郁。
這種人因體內濕毒，常生暗瘡，皮膚特別干燥，尤其在眼皮之下和鼻梁之下。他們應該多吸收維他命A 、鋅、維他命B和維他命C，避免吃令其惡化的食物如：棗、草莓、芒果、香蕉和蛋，而蔬菜應該是他們的最佳選擇。
