貼秋膘是個傳統習俗。意思是說在立秋時適當給身體進補，吃味厚的美食佳肴，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。不過，秋膘也不是隨便亂貼的哦！貼對了你才能又瘦又美。
秋膘應該怎麼貼？
哎呀，聽說最近城裡人都開始貼秋膘啦，小骨想給師傅也來貼一回呢，雖然師傅一直在虐我，但小骨還是對師傅一心一意的。
貼對秋膘才能美過殺姐姐
貼秋膘這個吃法還是我們古人發明的，那時候我們以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，如果你瘦啦，就要吃肉補補。怎麼貼也是有技巧的呢？貼對秋膘，你就能像殺姐姐這樣美冠三界啦！
喝湯喝出大美人
殺姐姐說，想要跟他比美，你要先學會喝湯養顏大法。秋季的氣候特點是“燥氣當令”，要貼好美顏膘，就要喝對那碗湯才行。
山藥玉米排骨湯
推薦理由：以“潤”對燥，山藥能補肺益腎，玉米中粗纖維多，有利於消除便秘
做法：
1、排骨洗淨，過熱水煮沸，撈起，沖兩三次水再次洗淨
2、砂鍋入清水，放入排骨，玉米，姜片，煮沸後轉小火
3、一個半小時後，加入山藥，入鹽調味，再小火半小時
4、享受成果吧。
紫薯銀耳羹
薯銀耳羹紫薯銀耳羹
推薦理由：銀耳富含豐富的膠質，想要看起來更年輕，就堅持喝銀耳羹。
做法：
1、干銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，紫薯洗淨去皮
2、銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀，葡萄干洗淨備用
3、將銀耳放在鍋中大火煮開
4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干
5、大火煮開
6、轉小火熬煮10分鐘
7、待紫薯銀耳羹粘稠即可關火
當歸養顏湯
推薦理由：當歸主要功能是補血，還可以增強腸胃吸收能力，促進新陳代謝，對女人養顏很有好處。
做法：
1、嫩豆腐小心地劃成塊狀。筍斜切片。培根，蘑菇切小片。
2、鍋內熱水。放當歸和枸杞。水開後先下嫩豆腐。
3、豆腐表皮出現小洞再接著下蘑菇，培根和筍。
4、加入鹽小火炖炖煮十分鐘後放蟹肉棒。主要是防止蟹肉棒煮散。
完美線條吃出來
想跟小骨師傅一樣穿衣顯瘦，脫衣有肉，小骨可是下了番苦心去學呢！知道你們城裡人現在都會去健身房或是去夜跑，運動後的尴尬就是吃還是不吃，特別是到了貼秋膘的時候，挑對肉就不用忌口啦。
雞胸肉
推薦理由：高蛋白、低脂肪、低熱量，健身界的皇家料理食材。
推薦菜譜：彩椒雞丁
做法：
1 生抽+醋+代糖混合，調成碗汁
2 雞胸彩椒切塊，取一半碗汁加番茄醬混合，抓下雞胸肉
3 熱鍋，加少量油，下干辣椒和花椒，小火炒至花椒出香
4 鍋內下雞丁和彩椒，快速翻炒，至雞肉七成變白
5 倒入剩下的半碗碗汁，大火猛炒，等到收汁即可出鍋
牛肉
推薦理由：富含肌氨酸，肌氨酸是肌肉燃料之源，含有足夠的維生素b6，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於鍛煉後身體的恢復。
推薦菜譜：醬牛肉
做法：
1將牛肉焯水備用。做醬牛肉呢，牛腱子肉是首選，連著點筋的其實最好吃
2 焯好的牛肉放入電壓力煲，加入冰糖、八角、桂皮、花椒、生姜，適量老抽、鹽、雞精。加水沒過牛肉，選擇牛腩羊肉功能，設定30分鐘。如果不用高壓鍋的話，需要煮2~3小時才能令牛腱子肉熟透
3 盛出後切片裝盤。可以根據個人口味調一些醬汁搭配，比如蒜泥汁
