減肥，夏季是非常多見的，人們對於自己的要求都是比較高的，特別是身材，想要完美的展現自己的優勢，就必須要保持很好的身材，現在不少朋友都是通過減肥來保持身材的。想要減肥，就必須要控制自己的飲食，減肥食物各種有，香菇是比較多見的食物，香菇好處多多，那麼，夏季香菇減肥食譜?一起來看看小編的詳細介紹。
蘑菇的營養價值比較高，蘑菇的味道鮮美受到很多人的青睐，而且蘑菇富含大量的蛋白質和氨基酸，而且蘑菇具有殺菌、抗病毒的作用，還可以減肥，夏季減肥試試下面3款蘑菇食譜：
一、清炒蘑菇
食材：鮮蘑菇200克，蔥花、精鹽、味精、麻油各適量。
做法：
Step1：蘑菇去蒂，洗淨後切片。
Step2：炒鍋內放清水，燒開後放入蘑菇片，煮熟後加入精鹽、蔥花、味精，淋上麻油即可。
作用：清香爽口，化痰理氣，補益腸胃。
二、白蘑菇排骨湯
原料：新鮮的白蘑菇、排骨。
調料：花椒、大料、小茴香、蔥、姜蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。
做法：
1.將排骨洗淨剁成小塊;排骨涼水下鍋開鍋，吐出血沫撈出排骨待用;將白蘑菇用水洗淨，飛水撈出。
2.鍋中做清水放入焯好的排骨，蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒。
3.大火燒開，轉小火炖1小時變成奶白色。
4.最後加入白蘑菇再炖20分鐘加鹽、胡椒粉調味即可出鍋。
三、番茄炒蘑菇
食材：鮮蘑菇500克，番茄(中等個)3個，細鹽、白搪、味精、料酒、香油各適量。
做法：
Step1：將鮮蘑菇去雜洗淨，下入沸水中焯透後即撈出晾涼;番茄洗淨後切塊。
Step2：炒鍋燒熱，放入香油，把番茄塊炒熟;將鮮蘑菇擠淨水，下入鍋內，加入細鹽、料酒、味精、白糖，注意要用旺火燒開，然後再用小火焖一會兒即成。
功效：色鮮味美，益氣養肝。
夏季香菇減肥食譜?以上內容就是小編為大家做出的詳細介紹，希望能幫助到大家。想要讓自己擁有迷人的身材，必須要控制好自己每天的飲食哦，減肥，最顧忌的就是拖延症了，想要減肥的MM不要猶豫，趕快行動起了!
