面食是碳水化合物的重要來源，很多人認為減肥吃面食會影響減肥結果，其實只要合理吃面食，不僅不會導致肥胖，還會助於減肥。一塊兒開看看減肥如果吃面食吧!
一、干面類
建議：沒胃口，那就吃個涼面吧!
小心!一般涼面淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高(有些市售涼面甚至高達500~600大卡);所以，如果真想吃涼面，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。
除了涼面外，一般干面如麻醬面、炸醬面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。
附干面類減肥湯的選擇：很多人吃干面還習慣配一碗加了肉沫和油蔥酥的貢丸湯或馄饨湯，或是勾了濃芡的鱿魚羹或酸辣湯，如此熱量更是驚人。
二、湯面類
建議：青菜湯面 看起來份量很多的湯面，熱量其實比干面少很多，只要不放油蔥酥、肉沫，吃面也可以很“享瘦”。
建議吃湯面時，請老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當然，不喝湯更可降低熱量。
減肥對於三大營養素的攝入一定要均衡，千萬不能因為擔心碳水化合物會導致肥胖就不吃主食!
