主食是提供身體熱量最好的來源，而減肥控制熱量是關鍵，所以很多人減肥會選擇少吃主食或者不吃主食。其實這種做法開始會有很明顯的瘦身效果，但是長期堅持不吃主食減肥會非常容易導致減肥反彈。其實主食沒有那麼可怕，只要你能懂得巧妙搭配，正常吃主食照樣能吃出纖秀身材!
妙選主食 吃出纖秀身材
1.雜糧：黑米
減肥的時候多吃點雜糧更有助瘦身，和普通的大米相比，黑米不僅蛋白質含量比較高，而且人體所需的氨基酸也比較齊全，還含有豐富的天然黑米色素以及膳食纖維，能有很強的飽腹感，有效控制進食量。春季，為自己熬一碗濃濃的黑米粥，又營養又瘦身。
2.蛋白質：黃豆
黃豆也是減肥時要多吃的食物。黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，且所含的蛋白質量還是是牛肉的2倍。另外，黃豆還含有豐富的不飽和脂肪酸和亞麻油酸，能讓人體更易吸收，減少熱量堆積，有效抑制肥胖，是相當營養的減肥美食。
3.纖維素：紅薯
紅薯也是食物屆中的養生新星，具有治病、減肥等多種功效。紅薯含有豐富的纖維素，能有很強的飽腹感，吃了不容易感到餓，可以有效的控制住過旺的食欲。而且，紅薯味道好，不管是蒸、煮，或者是熬成紅薯粥，都相當可口香甜，減肥也可以減得很享受。
上述食物可以隨意搭配在減肥食譜中，蒸米飯的時候添加進去，長期食用，不僅能幫助減肥，還能預防便秘的發生!
