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 減肥飲食方法 2017/2/20

經期減肥可以吃哪些食物

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  需要減肥的女性可以利用月經周期的特性作為飲食取向,藉著經期血排出的機會,吃些利水消腫活血化瘀的減肥藥食,將多余的廢物排出,以達到減肥目的。

  一、菜式:瓠香櫻花蝦

  材料:瓠瓜1/2個、櫻花蝦1/2碗、香菜1棵、鹽適量、芝麻油適量、芝麻少許。

  作法:

  1.瓠瓜去皮、洗淨、刨細絲;刨絲後加入少許鹽巴抓一抓、備用。

  2.將油入鍋中,油溫後將櫻花蝦放入,待櫻花蝦顏色變紅後即可關火撈起。

  3.將作法1.瀝干後置入盤中;再將作法2.的櫻花蝦舖上,最後加上香菜、芝麻油及撒上芝麻,即可食用。

  功效:利水消腫、抗癌瘦身。瓠瓜能利水消腫,適於水液代謝差,身體浮腫者。脾胃虛寒者不宜多食。

  二、湯品:烏龍茶湯

  材料:烏龍茶葉1大湯匙、蒟蒻4~5片、小香菇3朵、紅蘿卜1小塊、豆莢4~5支、豬肉2兩。

  作法:

  1.豬肉切薄片,並用少許鹽、胡椒粉、麻油、太白粉,抓一抓、腌拌備用。

  2.香菇泡開、紅蘿卜切片、豆莢去硬絲備用。

  3.將滾開的水沖入烏龍茶葉,隨即倒掉,再沖入約5碗滾水,並靜置約1~2分鐘即倒出茶湯。

  4.將茶湯入鍋內煮滾,隨即丟入香菇、紅蘿卜、蒟蒻,待香菇味道出來後,很快地將肉片、豆莢放入鍋中約2分鐘後,即可關火;最後加點鹽調味即成。

  功效:化痰消脂、防癌輕身。烏龍茶能降低膽固醇,蒟蒻不含熱量,適合想瘦身又無法節食者。茶傷胃,胃潰瘍者忌食,失眠者不宜與午後食用。