不少人喜歡吃豆腐，除了豆腐特有的味道外，還因為豆腐的營養價值高和減肥效果好。健康的身體離不開蛋白質的供給，很多人在減肥的時候就因為一味的尋求快速采用素食減肥或者節食減肥，到最後導致身體裡面的蛋白質供不應求。而豆腐減肥剛好可以彌補這一缺點，豆腐中含有豐富的蛋白質，在減肥的同時還可以提供飽腹感，和增強體質。下面小編給大家介紹3款適合冬季的豆腐減肥湯，一起來看下。
木耳豆腐湯
材料：黑木耳30g，豆腐200g，雞湯一碗，鹽適量。
做法：1、將黑木耳泡發後洗干淨掰成小朵，豆腐切成片備用。2、將黑木耳和豆腐一起放在鍋中倒入雞湯一起下去炖10分鐘然後根據個人口味調入鹽即可食用。
功效：黑木耳可以有效的排毒，一般來說肥胖的人腸道壁上面會有很多的脂肪，如果經常食用黑木耳可以有效的清理上面的油脂物質，從而起到減肥的作用。
雪菜豆腐湯
材料：豆腐200g，雪菜100g，色拉油60g，蔥花、鹽、味精各適量。
做法：1、將准備好的豆腐先放下去開水中掉一下，然後撈出老切成均勻的小塊，大約一厘米，雪菜洗干淨切成丁。2、取一個干淨的鍋，然後用火燒熱放入油和蔥花一起下去爆香，炒出香味後加入適量的清水，水沸後放入豆腐和雪菜，用小火慢炖一小時左右，最後加入鹽和味精調味就可以食用了。
功效：雪菜也叫雪裡蕻是綠色蔬菜的代表，常吃可以幫助排除體內多余的毒素，和豆腐一起食用可以加深減肥的功效。
豆芽蘆筍豆腐湯
材料：豆腐、蘆筍、豆芽各100g，蔥花、醬油、鹽、姜片和味精各適量。
做法：1、先將蘆筍清洗干淨，然後用水泡半小時備用，豆腐和綠豆芽分別清洗干淨，豆腐切成塊。2、將泡好的蘆筍取出切成片放在鍋中煮10分鐘左右，然後把豆腐塊和豆芽一起放入鍋中煮。3、等到鍋中的水開了後放入醬油、鹽、蔥花、姜片和味精一起調味即成。
功效：蘆筍的營養價值很高，且本身的熱量極低是一種低脂肪、低熱量的食物，蘆筍本身還含有很高的微量元素，在減肥的同時還能為身體提供營養需求。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）
